1 蕨菜
一種蕨類，喜生於淺山區向陽地塊，多分佈於稀疏李樹下、山坡上土質松的地方。食用部分是未展開的幼嫩葉芽，是無任何污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清腸健胃，舒筋活絡等功效。蕨菜食用前經沸水燙後，再浸入涼水中除去異味，便可食用
2，榆錢
榆錢吃法多種多樣：一是生吃。加入白糖，味道鮮嫩脆甜，別具風味，也可炒肉片、蒸菜、做疙瘩湯、炒雞蛋等。健康人食之既可增強體質，又可美容。
3，魚腥草
魚腥草是個好東西，是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。同時有利水消腫之功效，對治療胃癌亦有效果，具有滋補強身作用，可促進毛髮生長，能使白髮變黑。
最後一種你知道它叫什麼名字嗎？你常吃嗎？你的家鄉有嗎？