提個醒：吃胡蘿蔔好處多，但切記不可搭配此2物，別再犯錯了
胡蘿蔔是大家公認的比較適合經常食用的蔬菜，它味道甘甜口感脆嫩，營養價值極高，很多人都喜歡吃！
蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。胡蘿蔔對於平常腸胃不適、腸道消化不良的人們是非常適合的，有寬腸通便的功效。可以加快腸道蠕動，也能促進腸道中大便的生成與排出，可以緩解便秘，也能預防肥胖。所含β胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。
胡蘿蔔雖好，也有禁忌：
茄子
茄子在我們生活中是很常見的一種蔬菜，茄子的做法也有很多，魚香茄子、炭烤茄子等等，都是十分美味的。而茄子的營養價值也是很高的，但是胡蘿蔔不能和茄子一起吃，二者一起吃的話會不利消化！
杏
杏子，它的口感酸甜，而且也可以補充豐富的維生素和礦物質，對於促進食慾有好處。很多人都喜歡的一種水果，但是杏也不能和胡蘿蔔一起吃的，二者 同食會導致身體不適。
你喜歡吃胡蘿蔔麼？