眾所周知,在農村遍地都是可以吃的野菜、野果等,有這麼一種長在茅房邊的“野草莓”,小時候不敢吃,大人説有蛇在上面爬過,所以它也叫“蛇果”。長大了才知道它的營養價值這麼高。蛇莓生長在農村地區,其果實與我們的普通草莓非常相似。蛇莓具有迷你形狀,鮮紅色和清晰的光澤。蛇莓的開花期為每年的六月至八月,結果期為每年的八月至十月。蛇莓作為一種水果,不僅富含維生素,而且是一種飲食方法。如果您不喜歡蛇莓的味道,可以嘗試乾燥蛇莓或在水中喝。不僅如此,蛇莓是具有豐富藥用價值的藥用材料。早在《中藥材》中就有蛇莓的記載。蛇莓全株均可入藥,對咽痛,蛇咬,甚至咳嗽,嘔吐血等有一定療效。野草莓也可以製成野草莓茶。野草莓茶具有草味,類似於粗茶,不苦澀且易於進口。野草莓茶很容易喝。它也適用於用味道太濃的花卉和草藥釀造,使味道更温和。
農村茅房邊的“野草莓”,大人説“蛇爬過”,殊不知營養價值很高
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