藥以淺入，醫以深出之白朮

淺入深出説藥食，大家好，小馬哥今天和大家一起學白朮 [zhú] 。

白朮的道地產地在浙江。是浙八味之一。就是説浙江產的白朮以質量好、應用範圍廣及療效佳而為歷代醫家所推崇。其實我小時候，我鄰居家就種植的有（老家河南），白朮是頭狀花絮，就是説種子長在頭上。種子快成熟時，我們一些調皮的小夥伴就去揪那白朮的種子吃。種子的大小和味道有點像快成熟的葵花籽。老鄰居看到了，也不怎麼呵斥我們。後來才知道白朮的藥用部分主要是根莖。這就説到白朮主要是栽培品種。説起中藥，在一般人的印象中是野生的要比栽培的質量要好。這個呢，要看具體的情況。野生的產量不穩定，不能滿足現代化社會的需求。栽培具有產量穩定，品種便於改良，質量也可以逐步提高。蘋果，橘子等水果都是栽培的，現在誰還願意吃野蘋果呢？

白朮的功能是健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。歸脾，胃經。前兩節我們聊了四氣和五味。今天我們瞭解一下歸經。

我們提到一個器官，比如“肺”。腦子中是一個什麼圖片呢？都吃過夫妻肺片吧。但中醫不是這麼認為的。中醫認為，五臟和六腑（以及人的整體）都是有聯繫的。五臟和六腑通過經絡聯繫。這樣的經絡有12條。我們常説説的“肺”， 傳統中醫裏説是手太陰肺。按現代漢語簡單理解為“肺系”。這樣，可以認為中醫把人體分為12部分。

我們説白朮歸脾胃經時，簡單的説是白朮對脾系 胃繫有治療作用。

經絡理論非常深奧，且和現代科學不太相洽。但是學中醫藥又迴避不了。我們簡單瞭解一下，知道五臟（加上心包是六髒）六腑是人體的12個系統。説藥物歸經，知道是藥物作用的定位。就是把藥物的作用與人體的臟腑經絡密切聯繫起來，以説明藥物作用對機體某部分的選擇性，從而為臨牀辯證用藥提供依據 就可以了。

這是小馬哥淺入説經絡，希望引起大家的興趣。深入的學下去。