大家好，我是你們身邊的養生達人張醫師，生活中巨大的工作壓力，讓我們無暇顧及自己的身體健康，當今社會很多人都出現了亞健康狀態，導致工作沒有精力，身體時常感到疲倦，精神狀態不佳，所以我們在日常生活、閒暇時刻要注意養生，對自己的健康負責，關注我，每天一個健康小妙招！
胖妹子食療減肥法：“水煮大白菜”當飯吃，把小肚子吃回去！想要快速減肥又想要營養健康的話，大白菜是你最好的選擇，而且很便宜實惠，白菜中所含的大量維生素纖維是可以促進腸胃蠕動的，幫助你消化食物防止便秘，對於減肥瘦身的效果更是不錯，如果你想要“時間短、見效快”的效果，選擇白菜是絕對沒錯的。
白菜含有豐富的粗纖維，不但可以起到潤腸，促進腸胃蠕動從而進行排毒，又能幫助消化，起到預防腸癌的良好作用。白菜還含有豐富的維生素C.維生素E,維生素E,多吃白菜可以美容養顏，白菜中還含有微量元素，他們能分解乳腺癌的雌激素，預防乳腺癌的發病率。
每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果，另外，白菜中還含有豐富的水分，高達95%，熱量極少，是水果都不能比擬的，因此非常適合減肥及補充營養，對美容減肥有奇效。如果想要快速瘦身也可以每天都吃白菜，可以試一下白菜減肥食譜，每天都可以換着吃。
減肥吃法：
白菜粥
白菜粥既能為我們提供充足的飽腹感，又可以滋潤腸胃，促進我們的排便功能，幫助身體徹底的清除毒素，有效的提高新陳代謝。
白菜湯
將白菜心，紅柿子椒切成4釐米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽醃20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。
效果：有人試過，一星期就減了八斤。
豆腐燉白菜
原料：豆腐，白菜，葱、姜及各種調味劑
做法：先配合各種調料炒白菜一分鐘左右;然後將切好的豆腐放入，繼續炒兩分鐘左右;接着加水，蓋上鍋蓋，煮六分鐘即可食用。
功效：清腸、減肥、排毒
常吃白菜除了有減肥功效還有哪些效果呢？
防乳腺癌
大白菜對女性高發的乳腺癌有很好的預防功效，它含有的微量元素，可以調節女性的內分泌，能讓與乳腺癌有關的雌激素分泌量減少，或者消失，從而也就減少了乳腺癌的發生機率。
解渴利尿
白菜熱量較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
防癌抗癌
白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，實驗證明，這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素，如果婦女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌發生率減少。此外，其所含微量元素“鉬”可抑制體內對亞硝酸胺的吸收、合成和積累，故有一定抗癌作用。