黑豆，紅豆，黃豆，哪種“營養”最高？很多人吃錯了半輩子

一，黑豆

功效：

1，黑豆可以降低人體內的膽固醇，我們都知道，膽固醇過高的話對身體一點好處也沒有，還會引起高血脂高血壓等疾病，經常吃黑豆可以吸收卵磷脂還有異黃酮，防止膽固醇在體內聚集，預防動脈硬化有很好的效果。

2，經常吃黑豆還可以補腎壯陽，黑豆又叫“腎之谷”，如果你是腎虛患者，可以經常吃黑豆，強健腰身，補充腎氣。

吃法：黑豆粥

做法：準備50克大米，40克黑豆，還有大蒜紅糖，大米沖洗乾淨之後，清水浸泡半個小時，洗乾淨黑豆，用清水浸泡三個小時，大蒜去皮，黑豆加清水放在鍋裏，大火煮開之後，轉小火煮50分鐘，黑豆煮爛糊之後放入大米還有大蒜，加入紅糖煮制即可。

二，紅豆

功效：

1，紅豆可以養心補血，又叫做“心之谷”，可以養氣補血，還能幫助人體降低血糖，改善心臟活動，鐵元素還能緩解貧血，温暖四肢的效果。

2，經常吃紅豆可以祛濕清熱，利尿消腫，紅豆還有的維生素b族還有鐵元素，尤其女性經常吃，還可以温暖子宮，清熱利尿的好處。

吃法：紅豆湯

做法：紅豆煮之前用水泡一晚上，然後加清水下鍋大火煮二十分鐘，轉成小火煮至十分鐘，關火燜上半個小時，然後再開火煮至5分鐘即可。

三，黃豆

功效：

1，黃豆中的蛋白質還有氨基酸最近接人體蛋白，非常容易被人體消化還有吸收，常吃可以增加免疫力。

2，黃豆中的不飽和脂肪酸還有膳食纖維，可以降低膽固醇，防治高血壓，高血脂等疾病，還能幫助消化。

吃法：苦瓜黃豆湯

做法：黃豆提前泡好四個小時左右，然後苦瓜去籽切成厚片，豬骨在鍋裏，放薑片焯掉血沫，飯後放入砂鍋，放生薑，加清水，放入黃豆還有苦瓜，大火燒開之後，小火煲兩個小時，然後調味即可。

以上就是給大家講解的健康常識，希望對你們生活有幫助，有用的話別忘了給我點個贊哦。