怎樣分別真假藏紅花
藏紅花是一種名貴中藥材,由於藥源緊缺,價格昂貴,一些不法商販常常以假亂真,牟取暴利。那麼怎樣分別真假藏紅花?一起來看看。
1、泡水法
取二三根藏紅花放在開水中侵泡幾分鐘,如果水染成淺黃色,而且花不退色(花依舊紅色)、不折碎,水裏沒有任何雜質,那麼此藏紅花是真品藏紅花,是沒有動過手腳的。如果在短時間內花會變色、褪色、變碎,而且水裏有雜質,那麼此藏紅花不是真品。
2、聞味法
如果真的藏紅花,會有很濃的花香味,而假冒的藏紅花花香味會很淡甚至沒有味道,大家也可以用這種方法分辨藏紅花的真假。
3、觀察法
把藏紅花攤在白紙上,朋友們仔細觀察會發現,真品藏紅花身長、色暗紅、無油潤光澤、而且質脆易斷,條條分明不會結團。如果結成團或者藏紅花很柔軟,不易折斷,那麼此種藏紅花多半是摻水了。或者把藏紅花放在透明的塑料袋裏搖一搖,真品的藏紅花會在塑料袋上留下薄薄的一層淺黃色的花粉,反之假的藏紅花沒有這種效果。
藏紅花的功效與作用
紅花有人叫它“血管清道夫”,女性是消費主力,特別是中年人買的最多。藏紅花的功效與作用,一起來看看。
1、活血化瘀
藏紅花入心、肝二經,其活血化瘀、通經止痛的作用非常強,用來治療女性經血不調,痛經、閉經以及產後惡露不淨、腹痛等症。此外,藏紅花的活血化瘀作用強,同時還可以消腫止痛,還被常用於質量各種血瘀疼痛等症,如胸痹心痛、肋腹疼痛、皮下青紫、中風偏癱、以及各種跌打損傷使用藏紅花非常有效。
2、涼血解毒
藏紅花性微寒,具有活血涼血、清熱解毒、化瘀化滯的作用,能夠有效的預防和改善麻疹、斑疹等皮膚問題,同時也是女性美容養顏的理想品。
3、解鬱安神
藏紅花可以散鬱開結,有安神養神的功效,還能促進人體血液循環的血氧供給,讓人保持思維敏捷、心態平衡。特別適宜憂思鬱結,心情煩悶、思維遲鈍的人羣使用。
4、提高免疫力
藏紅花能夠調節內分泌,可以促進人體的血液循環,同時還可以可促進巨噬功能,消除細胞周圍的“垃圾”,增強人體的的免疫功能抵抗力,起到增強體質的效果。因此藏紅花可用於治療人體的多種慢性疾病,以此來提高機體細胞免疫和體液免疫,起到調整人體氣機運行,平衡人體陰陽的作用。
藏紅花的吃法
藏紅花享有三個世界之最:一是世界上最貴的藥用植物;二是世界上最好的染料;三是世界上最高檔的香料。藏紅花的吃法,一起來看看。
1、藏紅花茶
取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡後飲用,沖泡3~4次後連同花絲一起服下。用於預防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量長期使用,其藥性温和,效果很不錯。
2、藏紅花酒
藏紅花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一週後飲用,每日20~30毫升。
3、藏紅花粥
大米100克、藏紅花10~20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。
4、藏紅花米飯
在伊朗,無論是餐館還是在普通人家吃米飯,米飯上面必有一層黃色的米飯,那是用藏紅花水泡過的。
藏紅花雖為良藥,但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥,就可能導致破血(即皮膚容易破潰出血)的發生。
另外,藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥,所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。