魚腥草煮水可以天天喝嗎?天天喝有什麼功效?今天來告訴各位答案
導讀:魚腥草煮水可以天天喝嗎?天天喝有什麼功效?今天來告訴各位答案。
我們知道其實魚腥草不僅僅可以作為一種中藥,而且還可以作為一種的食物,它具有一種藥食同源的相關作用。在我們日常生活的飲食之中,魚腥草曾經被人們稱為“十大最難吃的食物”之一。
這可能是由於魚腥草那一股比較特別的味道,讓它可以有一種特殊的存在,喜歡吃的人也非常喜歡,而不喜歡吃的人也真的是一點兒都不喜歡。
那麼魚腥草到底會有什麼作用呢?有的地方的人天天做菜吃都是可以的,那麼我們能不能用他來天天的煮水喝呢?
1、魚腥草的相關功效作用:
魚腥草在中藥學上面是屬於清熱解毒藥,有的地區又叫做折耳根、臭菜。這也是比較常用的藥食兩用的植物。
魚腥草最早是記載於名醫別錄之中,而其味辛性寒,歸肺經。具有解毒清熱、排膿消癰、利尿通淋等相關的功能,主治的是肺癰吐膿、痰熱喘咳、熱痢熱淋以及痛腫瘡毒等相關的症狀。
治療肺癰咳吐膿血,經常配伍桔梗、蘆根以及薏米等清熱排膿的藥物;治療肺熱咳嗽,痰黃黏稠,經常配伍桑白皮、貝母以及栝樓等相關清熱化痰的藥物。
2、既然魚腥草有這麼好的作用,那麼魚腥草煮水可以天天喝嗎?
雖然魚腥草被稱為“天然又安全的抗生素”,有病可以治病,而且無病可以防病,但是魚腥草的本身又是一種比較寒涼的中草藥,不可以進食過多,也不可以天天的煮水來喝。名醫別錄之中提到,多食會使人氣喘。
此外就是,名醫孟詵也曾經説:久食之,發虛弱,損陽氣,消精髓。所以,天天的吃魚腥草對我們的身體是無益的,反而會有一定的害處。特別是身體脾胃比較虛寒的人羣,更是不宜進行食用,越吃只會使我們的身體越寒,身體也會越來越虛弱。
3、那麼魚腥草應該如何正確的食用呢?
對於魚腥草的食用,其實最好的食用方法其實就是做涼拌魚腥草,加上一些食醋、醬油、辣椒、蒜蓉以及花椒油等,只需要將魚腥草用開水過一下之後再撈起,拌上拌料,其實就是營養而且又健康的美味食品。
但是有一些人並不是特別的喜歡新鮮魚腥草那一股魚腥味,所以不喜歡吃魚腥草的話,這是有一種種抗拒的本能。但是作為中藥而言,曬乾使用之後,不但沒有任何的魚腥味,而且或許還會帶有一定的芳香。
當煎成湯的時候就會有一股類似肉桂的香氣,而且煎出來的湯液品嚐的時候有類似紅茶的這一種味道,芳香而且稍有澀味,沒有魚腥味以及苦味,對胃部也是沒有任何刺激的,如果沒人説的話,喝的是魚腥草湯藥的時候也是不會知道的。
此外,魚腥草煎藥或者是煮水的時候,是不可以久煎或者是久煮的,煎或者是煮一兩沸即可,否則就會影響相關的藥效。因為如果煎太久的話,魚腥草之中的有效成分也就會揮發完,從而影響藥效。
4、魚腥草的食用注意事項是什麼?
魚腥草不僅僅是民間比較經常食用的一道菜,而且還是臨牀上面應用非常光放的中藥。總體而言,在使用魚腥草的時候一定要也別注意以下這幾個方面:
A、由於魚腥草藥性比較的偏寒,所以虛寒性體質以及疔瘡腫瘍是屬於陰寒,無紅腫熱痛者不宜進行食用;
B、對魚腥草過敏的人也不宜進行食用。
C、如果是新鮮的魚腥草,用量千萬不要超過100克;如果是乾燥的魚腥草,儘量要控制在30克之內;
D、千萬不要連續多次的進行食用,一週吃2-3次即可。
所以説,如果天天的飲用這一種用法是不推薦的,如果確實是上火、有尿頻尿急,肺熱咳喘的相關症狀,可以適當的連續服用一段時間。但是當疾病治好之後就要停藥,並不能病好之後仍然天天的煮水喝。
總而言之,魚腥草也是一種比較好的清熱解毒、消炎殺菌的中草藥,而且還是一種可以作為蔬菜食用的中草藥,對於炎症的治療也有非常好的效果。
如果是小孩有咽炎、扁桃體炎或者肺炎的時候,多吃魚腥草則會有很好的效果,可以做一些涼拌魚腥草給小孩子來吃。
但是由於魚腥草性寒,雖然作用非常的多,消炎的作用比較的強,但是也不可以天天的進行食用,特別是對於虛寒型體質的人更是不宜進行食用,而健康人羣也是不適宜天天食用的,食多了則會影響陽氣,導致人體虛弱。