眾所周知,每個年齡段都需要補鈣,嬰幼兒以及青少年為了促進生長髮育、中老年人為了防治骨質疏鬆。可是,有些中老年人認為自己一直都很注重補鈣,可還是患上骨質疏鬆。開灤總醫院營養科營養師紀文哲表示,鈣進入人體後要被有效吸收,維生素D發揮着至關重要的作用。如果只補鈣,卻忽視了維生素D的補充,補的鈣人體並沒有吸收,補再多也是浪費。
鈣的吸收需要維生素D
正常情況下,人的骨密度在25歲左右就已經達到了頂點,然後在30多歲就開始緩慢下降。我們更要在年輕時就把自己的骨質基礎打牢,只有骨骼更加強健了,身體才會更加硬朗,免疫力和抵抗力也會隨之增高。
而身體對鈣的吸收需要維生素D的參與。維生素D不僅可以促進腸道對鈣和磷的吸收,維持血清鈣磷濃度的穩定,還能幫助強化骨骼。
補充維生素D可以這樣做
維生素D是人體需要的營養物質,可以通過食物獲取或曬太陽的方式來合成維生素D,這樣才能維持正常的生命活動。
曬太陽:在紫外線的照射下,我們的皮膚就可以自動合成維生素D,所以建議增加户外運動,每天曬太陽20分鐘以上,以促進維生素D的合成,幫助鈣的吸收和利用。注意的是塗抹防曬霜、使用遮陽傘等防曬措施可以在一定程度上避免曬黑、曬傷等情況的發生,但同時也阻止了體內維生素D的合成。
從天然食物中獲得:日常膳食中增加富含維生素D的食物,如海水魚(比如沙丁魚)、動物肝臟、蛋黃等動物性食品。比如陰雨天時曬不到太陽,就應注意多吃些富含維生素D的食物。
文/河北青年報記者王珊
編輯/夏惠芳