趵突泉景區新推出的兩款文創雪糕大明湖文創雪糕
近日，趵突泉文創雪糕推出新品，迅速登上熱搜，也成為“打卡熱門”。當趵突泉的觀瀾亭、三股水和錦鯉元素“化入雪糕”，這座城市又多了新鮮可口的文化符號。
好的文創產品，會讓購買者認同它的價值，接受它的標價。在為新品雪糕心動之後，文創產業的消費中堅們也在期待產業的升級蝶變。
胖錦鯉躍龍門這雪糕新品太會拿捏了吧
端午節假期，很多到趵突泉遊覽的市民和遊客有了驚喜發現：園內的雪糕上新啦，一款粉紅色一款淡綠色，看一眼就是心動的感覺!
新黃河記者獲悉，趵突泉文創雪糕2.0版本是6月1日正式亮相的，此次的文創雪糕分為玫瑰口味和竹香口味兩種。據天下第一泉文創運營總監楊娜介紹，此次升級的文創雪糕，造型在濟南地標觀瀾亭及三股水的基礎上結合了趵突泉近期走紅的錦鯉“魚墩墩”形象，一動一靜，惟妙惟肖，寄託了錦鯉附體、好運當頭、魚躍龍門的寓意。
此外，新品雪糕不僅僅在形象上做了升級，口味上也做了大膽的嘗試，將濟南新晉市花玫瑰花的味道融入到冰品裏，另外一款則是集合萬竹園與趵突泉元素的竹香口味。
有首次嚐鮮的市民感覺，相比之前的草莓味和牛奶味，新品文創雪糕無論是造型還是口味上，都確實完成了“升級”。市民耿女士説，自己一直關注各地的文創雪糕，濟南的文創雪糕一直很有特色，聽説6月1日趵突泉文創雪糕出了升級版，就來試試，很是驚喜，“草莓和牛奶畢竟還是常見口味，別處也吃得到，而市花玫瑰味和本土名勝特色的竹香味就特別多了，更有文化意義”。還有考生家長説：“孩子馬上高考了，這麼巧買到了錦鯉雪糕，這雪糕新品也太會拿捏了吧!”
新黃河記者注意到，此次新品雪糕的文化創意不僅凸顯在造型和口味上，連雪糕棒都有自己的“小心思”。吃完之後，會在雪糕棒上發現有“趵喜”“趵富”“趵一抱”的字樣，驚喜之餘增添了保存價值。
文創雪糕，一般是指景區、遊樂園、博物館等地推出的雪糕。文創雪糕潮流始於2019年，2021夏在全國蔚然成風，使風景名勝所承載的文化不僅能入眼入耳，還能由嘴入心。楊娜表示，在文創雪糕“遍地開花”的今天，趵突泉此次推出的新品文創雪糕，以濟南文化內涵為主料，讓趵突泉的觀瀾亭、三股水和錦鯉元素融入雪糕中，以更加親切的“姿勢”與遊客相遇，是文創助力城市軟實力提升的一次全新創意。除了“趵突泉一家人”大明湖雪糕也是“出片神器”
對於以“手機攝像頭先吃，自己後吃”為原則的年輕女孩們來説，一支顏值“出片”，口味有記憶點的雪糕，是她們在朋友圈、小紅書、抖音等各個地方制勝的“神器”。
2021年1月1日，“趵突泉”同名雪糕在趵突泉望鶴亭茶社上開售，一邊賞泉水，一邊吃雪糕，儘管是在冬天，依然是別樣的享受。1月7日，有市民站在零下18℃的室外打卡吃雪糕，表示終於吃到濟南自己的網紅雪糕了，“它長得和趵突泉一模一樣”!
趵突泉雪糕起初上市只有草莓口味，2021年清明前夕，又推出了牛奶口味，同時在大明湖景區增設了4個銷售點。“在2021年五一假期期間，趵突泉雪糕共銷售了兩萬多支，據目前統計，最好的一天單日銷售量就達到了5000多支。”濟南文旅集團旅遊開發有限公司營銷部工作人員介紹。
“趵突泉單品”都殺到家門口了，同為名勝的大明湖豈能坐視?同年6月9日，由濟南文旅集團旅遊開發有限公司打造的大明湖雪糕正式上市，這組雪糕以大明湖著名的“丹坊耀日”景觀為設計元素，結合了明湖荷蓮的形象，延續流行的國潮風，整體設計突出明湖特色，包裝盒還能變身為明信片，妥妥的“出片神器”。口味上，除了傳統的牛奶口味之外，還首次推出荷花口味、棉花糖口味和巧克力口味，售價為20元/支。
雪糕界越來越“內卷”文創雪糕還有什麼“花樣”?
近期，“茅台冰淇淋”多次登上熱搜，不查不知道，雪糕界的“內卷”已經到了火力全開的程度。
自相關梳理可知，近2年，僅13家主流冰淇淋品牌就至少有過34次“跨界”聯名。哈根達斯、光明、德氏是當之無愧的“跨界王”，累計至少有5次“跨界”合作，其次是伊利、和路雪、蒙牛、東北大板，分別有3次。從領域看，酒水(例如茅台)、遊戲(例如英雄聯盟)、茶飲(例如奈雪的茶)、咖啡(例如Costa)、景區(例如北京玉淵潭)、零售店(例如羅森)、大學(例如中國人民大學)、博物館(例如瀋陽故宮)，冰淇淋品牌們的“跨界”格局和腦洞一開再開。
而對於本土的景區雪糕而言，消費者在滿足了打卡拍照+品嚐的第一需求之外，也在期待能遇見更多更新鮮的可能。楊娜表示，大家越來越清晰地認識到，文創不是目的，而是各行各業提升產品價值的手段。近年來文創產業的興起，實際上是宣傳導向及產品價值賦能的集合作用體，從而推進了更多行業、企業及個人瞭解文創並積極參與進來。
而想要讓城市文創產業發展提升，更重要的是進一步發揮本土特色。楊娜認為，目前濟南文創應該多鼓勵企業採用本土原材料，結合本土文化，挖掘其歷史屬性、文化屬性，同時提高其易於傳播的“體質”。
在微博、小紅書等平台上，也有網友表示，濟南的文創雪糕、文創奶茶，文化底藴夠足，設計也很美觀，但“腦洞”還不夠大，“前幾天，我喝了一杯從泉州‘火’到濟南的油條咖啡，這樣的原料搭配就很新奇。如果文創雪糕也能每月上新品，推出搭配更出人意料的產品，那可能大家打卡、囤貨的慾望更足”。
如果説，2021年是文創雪糕的興盛年，那麼2022年有可能成為這個行業的品質提升年。網友期待着一場“雪糕爭霸戰”，景區也將借勢釋放更大的活力與魅力。