五一假期終於來了，大家滿懷欣喜翹首以盼。時光飛逝，彷彿4月的假期就在昨天。今年的五一假期已經來臨了，這次是難得的小長假，一共放5天，不管孩子家長都歡呼雀躍。五一假期天氣也是正合心意，都是春光明媚的好天氣，可不要浪費了這美好的天氣，趕緊做出去旅遊踏青的計劃吧，帶孩子開闊視野放鬆心情，擁有一個難忘且美好的五一假期吧！假期往往都和美食有着密切的關係，無論走到哪裏旅遊踏青都有當地的特色美食，不僅玩的開心吃的也開心。但是孩子走到哪裏還是想念在家做的家常菜，不僅鮮香美味，而且營養豐富。一年之計在於春，5月是一年中最舒適的月份，天氣不冷不熱，又是孩子生長髮育期，所以趁着5月黃金假期，使盡渾身解數給孩子做各種各樣的要美食營養菜，不僅旅遊可以攜帶，在家也能滿足味蕾。只有孩子吃的香，長高個，五一旅遊才能玩的開心玩的盡興。想要擁有一個快樂的五一之旅嘛，趕緊從手中的菜做起吧！
今天介紹的這道菜就是香乾炒芹菜，是一道非常經典的菜餚，不僅美味而且含有豐富的營養物質，對孩子的大腦發育是非常有利的，來看看吧!
豆腐乾是常吃的菜餚，它含有豐富的營養物質，對於孩子大腦發育起到非常重要的作用，能有效幫助孩子開發智力，變得更加聰敏好學，成績更好。豆乾中含有大量皂苷，這種物質可以有效清除人體自由基，有着非常好的抗癌作用，抑制腫瘤細胞生長，抑制血小板聚集，起到抗血栓的功效。
芹菜中含有大量的鐵元素，孩子常吃能有效補充人體所需的鐵元素有效預防缺鐵性貧血的作用。經常吃芹菜還能起到非常好的安定情緒的作用，消除煩躁，讓孩子學習更加專注，學習起來更加輕鬆，學習更有效。
芹菜還有非常好的清熱解毒作用，幫助孩子祛病強身，不生病自然學習時間更加充足。幹活旺的時候適當的吃點芹菜，能有效緩解皮膚乾燥，失眠，頭痛等問題。而且吃芹菜還能起到非常好的減肥作用，因為人體在咀嚼的時候，你消耗的熱量，將會遠遠大於芹菜給予你的熱量。
難得的五一假期多陪陪孩子，給孩子補充營養，多看分享的營養美食，每天變着花樣的給孩子做，保你開學孩子身高學習一鳴驚人。不要再猶豫了，旅遊安排起來，美味營養菜也安排起來吧！