近日，由文化和旅遊部資源開發司、全國婦聯聯絡部指導，中國旅遊協會婦女旅遊委員會主辦女性旅遊宣傳推廣系列活動正式啓動。本文為主題宣傳推廣系列文稿之一。
【品橙旅遊】自民宿在中國市場上風起雲湧起，民宿中出現了各式各樣的“老闆娘”們。
《2020年度中國民宿行業發展報告》顯示，女性客户佔比約為55%，而房東畫像中，49%為女性。另有數據顯示，2019 年北京在線民宿房東約 8500 人，以30歲以上的兼職女性房東居多——女人真正成為民宿市場“半邊天”。
“民宿是個有情懷的地方”，這是一般人對於民宿的刻板印象。而新一代的“民宿老闆娘”早就放下情懷，做起了生意，“如果真的只靠情懷的話，我其實不太建議做民宿。”途家90後民宿主鄭小哈説。只是女性打理的民宿似乎更細膩、更有温度、更有“家”的味道。
告別情懷的升級版民宿老闆娘
2017年，花間堂創始人張蓓發表了一封告別信後，悄然離開民宿行業。在告別信中，她説：“花間堂模式的成功在於做到情懷和商業之間‘遊於藝’，從而實現‘從心所欲不逾矩’。”
實際上，當情懷遇到了商業，很難不被現實的需求所打敗。
這也是為什麼後來的民宿主理人，都對“情懷”兩字敬而遠之。他們深知，花間堂已做到了“情懷”的極致，也進入了發展的瓶頸。不是不能提，而是沒必要。
特別是在女性管理者眼中，“情懷”有些虛幻縹緲。“現在的客户要求比過去更多，不光是看你有沒有情懷。” 花築悦·莫干山雲跡坡温泉美墅總經理俞麗萍對品橙旅遊説。在她看來，除了情懷之外，乾淨、衞生、安全是民宿最基本的要求，但同時，在自然中放鬆、交流、體驗，在一次旅途中加深與親友的關係更是客人們需要的。
©花築莫干山雲跡坡温泉美墅
是什麼把女性與民宿連接起來的？是情懷嗎？有情懷，但更多的是對不同生活的嚮往，是對共享經濟的相信，是對市場的理性分析。
花築·宜興上院花園民宿女主人劉婕對品橙旅遊講述了自己的經歷，倒也頗有代表性：劉總和閨蜜（合夥人）都熱愛旅遊，嚮往田園生活，在全中國、全世界很多民宿都體驗過，有的給她們留下了非常深刻的印象。2016年一個偶然的機會，她們發現自己的家鄉宜興市的龍山村非常的幽靜，一條小溪穿山而下，空氣也相當好，啓動了她們自己做民宿的按鍵：“當時我們就想，既然自己喜歡四處住民宿，不如在這裏安一個家，年紀大了還可以在這邊養老。當時正好有農民在轉讓土地和房產，我們就買下來了。我們兩個人從開始造房裝修到後面經營，都是一手做下來，成果也得到了朋友們的讚賞，當然是超有自豪感的，我們的‘家’不僅能得到那麼多人的認可，而且增加了都市人對美好生活的信心和嚮往，讓他們能暫時逃離當下快節奏高污染的城市生活，從某種意義上説，我們做民宿是在做一件好事情。”
©花築宜興上院花園民宿
雖然是懷着美好的想法進入市場，但劉婕也坦承，剛開始進入的時候可以憑着一腔熱愛，但是落到實處時畢竟還是生意，首先要把員工養活，其次還要良性發展。90後房東鄭小哈對品橙旅遊説：“一定要注意做民宿不僅僅是情懷。如果説真的要做民宿的話，我會建議先去考量一下市場，包括每個商圈裏面民宿飽和度等，第二點也要去考慮一下成本、做好一個預算，不要太理想化。第三個要考慮針對的客羣，以及設計風格的定位等，這些都想清楚之後再開始去做。”
在專家看來，民宿業是一個適合女性創業經營的業態之一，因為民宿與酒店不同，它很強調民宿主人的生活品味和態度，要通過體現個性化、親情化甚至藝術化的運營給客人帶來一種貼地氣的反映地方文化特色的體驗，而這方面是女性特有的愛美性格特徵和豐富生活技能發揮作用的場域。女性的善解人意、愛心包容、樂於助人、注重細節等品格特點使得女性在民宿接待業服務中很受客人喜歡，也容易被客人接受，有一種温馨和安全感。
70後PK90後，城市還是鄉村？
南開大學休閒農業與鄉村旅遊研究中心主任、天津市政府特約研究員徐虹認為，民宿概念在不斷髮展，原先的民宿概念只是個人將家中閒置房屋拿來接待客人，主要解決的是一種功能性需要，而現在不僅單體規模在擴大，而且除了功能性需要外，更多的是追求一種情感性和象徵性的需求滿足，這種日益個性化的需要促進了民宿業發展百花齊放，在基本功能上不斷附加新的內容和地方文化特色，以特色吸引人，且越來越注重形象打造和傳播推廣，朝着線上線下集合發力方向變化。
浙江莫干山是中國民宿發展最為集中的地區。在這裏開民宿的俞麗萍曾經是一名公務員，70後的她毅然放棄了穩定的工作，搞起了家庭民宿。除了“不甘於平穩，接棒家族企業”的想法，實際上也有一部分原因是對鄉村田園生活的熱愛。而像前文所述的劉婕也是因為受良好環境的影響而進入民宿市場。
據品橙旅遊調查，70後的民宿主更偏向於打理鄉村民宿，而85後人羣更為熱衷投資城市民宿。小豬短租市場負責人也表示：鄉村民宿房東平均年齡肯定要比城市民宿大不少。
近年來，我國民宿發展態勢迅猛，房源數量快速增長。相關數據顯示，2020年國內民宿房源總量達到300萬套，同比增長88%。其中，鄉村民宿房源總量達38萬套，同比增長90%。據預測，在“鄉村振興”的鼓舞之下，鄉村民宿發展將快於城市民宿。
4月初，國務院印發文件提出“鼓勵各地區適當放寬旅遊民宿市場準入，推進實施旅遊民宿行業標準”。再加上此前國家發改委以及海南、安徽、重慶等省市相繼發文支持發展民宿，民宿行業政策利好相比往年更為密集、態度積極。
但對於城市民宿主來説，面對的政策不確定性更大。
2020年年度，北京市出台《關於規範管理短租住房的通知》，久拖不決的合法身份終於在這份文件中得到明確答覆，但同時，關於“首都功能核心區內不得經營短租房”等規定也讓很多優質房源退出了市場。
除了北京以外，其他很多城市對於“分享住宿”的管理並不是很明確，還有待完善，鄭小哈認為，因為身份模糊，辦理相關手續和證件比較麻煩，合法化的過程會比較困難。
此外，城市民宿大多為“二房東”，其引發的問題也不斷暴露。其中，比較突出的是安全隱患、治安隱患和擾民投訴。消防安全、衞生安全也存在不少漏洞。更值得注意的是，民宿擾民已引發社區業主大量投訴。
©途家民宿
但對於鄭小哈來説，由於有了比較清晰的發展思路，她對於城市民宿的未來還是充滿了信心，據她介紹，由於運營良好，她與合夥人已在註冊公司，未來將成立一個團隊，包括加入設計師、運營人員、店長和固定的清潔阿姨等各環節工作人員。“今年年底我們希望可以運營二十多套民宿。”
如何做一個好房東？
雖然女性在民宿運營方面如魚得水，但要想真正做好民宿還是有一定的要求的。
花卉主題是女性民宿老闆娘的最愛
俞麗萍認為，環境是首選條件，離景區不遠，交通便利，都是客人們預訂民宿時的首要考慮因素。“環境好，設施完備，確定好裝修風格，再加上細緻服務，我覺得問題就不大了。當然，一些男性民宿主會希望不斷擴張，女性則相對保守一些，希望把已有的民宿打理好就很滿意了。”她説。
劉婕也認為，選址非常重要，“民宿最好是集聚的，像我們這裏是一個民宿村，所以比較熱鬧，很多城裏人見面就像鄰居一樣打着招呼，如果整個村莊只有一家民宿，客人住在這裏面也會不自在的。此外，如果選址離景區太遠的話，城市裏的人在一時新鮮過後也會覺得無聊，所以最好還是離景區近一些。”她介紹説，除了第一年是親力親為，之後她就將民宿託管給旅悦旗下的花築品牌打理，既可以使民宿正規化起來，自己還可以騰出手去做其他的工作，託管後，線上線下的運營管理及營銷宣傳也更為專業順暢了。
對於鄭小哈來説，選擇合適的合夥人是相當重要的。她認為，女性和男性在做事時都會有侷限性，所以最好選擇異性來合作，同時又不要選擇好朋友，可以選擇對行業有共同認知、最好是合作過一段時間的人，彼此瞭解各自的做事風格，覺得合作模式ok，又有共同目標，這樣即便有分歧，溝通起來會更理性、直接。
其實，要想成為一個合格的民宿“老闆娘”，需要注意的事項不僅以上方面。
徐虹總結説：若想開民宿必須要做好以下幾方面準備：首先是心理準備，要做好迎接一切挑戰、能接受失敗的心理準備，要把困難想得多些，才能有備無患；其次要有能力準備，如有識別資源和拼湊資源的能力，有理解市場和營銷推廣的能力，有審美情趣和交流溝通的能力，有與時俱進和不斷學習的能力等；最後要有足夠的財力支撐，當然不一定全都是自己出，也可能與志同道合的人聯合投資，但要有風險防範意識，不可過度負債投資，畢竟民宿不在奢華，而在温馨。
當然，建立統一的管理政策、行業標準，提供職業房東服務將是民宿行業的主基調，這將打開民宿全新的發展之路，也給民宿老闆娘們更大的發揮空間。（品橙旅遊 Lisa）