等一個人 陪我去徽州
原標題:等一個人,陪我去徽州
鍾靈毓秀、奇松怪石嶙峋的黃山
白牆黛瓦的村莊馬頭牆上映着春天的花或秋天的紅柿和楓葉
日暮時分牧童牽着牛走在炊煙流水的橋上
它們都是徽州但不僅僅是如此:安徽省之“徽”徽派建築之“徽”,風雲一時的徽商之“徽”,八大菜系的徽菜之“徽”均取自徽州之名。
徽州,有着最詩情畫意的山水古村和中華民族最深厚綿長的文化底藴。
徽州到底在哪裏?
徽州之名現已不在。古徽州,共一府六縣,即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源。現在,徽州的四個縣被劃為現在的安徽省黃山市,績溪縣今屬安徽省宣城市,婺源縣今屬江西省上饒市。
徽州之名不再沿襲已有數十年,但徽州二字,仍在我們每個人的心中,無論何時,當我們念起徽州,就像念起一個如夢似幻的夢。
在我們心中,徽州,是一幅被歲月浸染的水墨丹青。
徽州是一首牧童晚歸、山水田園的詩歌。
徽州已經不僅僅是一個古早的地名而是一種意境,一種文化,一種傳承。
比起江南古鎮的小橋流水、煙雨畫船徽州的風景,更多了絲山水的靈性,多了些自然的意趣,又多了陶淵明嚮往的田園之樂。
這裏的每一處山水每一條街巷,每一座馬頭牆。
這裏的每一片清晨的霧,每一道夕陽的霞彩,每一夜燦爛的星。
都是這世間最温暖的詩行詩中有畫,畫裏有情。
徽州真正地驚豔了歲月,温柔了時光一個徽字是説不盡的小橋流水,抒不完的詩情畫。人生,至少有一次去徽州瞧一瞧。
等一個人,陪我去看徽州的山水,去黃山看雲、看松、看石,“五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽”,徐霞客的一句,讓黃山無人不知無人不曉。
從小學課本里開始,黃山的奇松怪石、黃山的鐘靈毓秀,就留給我們無限的想象。
人生至少有一次去登一次黃山,去看黃山的奇松,看怪石嶙峋。
去看黃山的雲蒸霧繞,風起雲湧。
去看黃山冬天的雪景,皚皚白雪裝點奇松雪落滿山,彷彿住着世外仙人。
去九華山登臨古寺,聆聽鐘鳴。千年的古剎隱藏在寂靜的深山,“中國佛教四大名山”的九華山,低調而秀美。
高聳入雲的奇峯怪石之間,山中古寺的鐘聲渾厚而寧靜。
去齊雲山觀雲摘星日出時分,齊雲山上雲海翻騰層層疊疊,宛如水墨,震撼人心。
而當夜晚,宿在山中民宿彷彿伸手,便可摘漫天星辰。
去新安江上游山水畫廊,乘船去看新安江的山水畫廊,江邊兩岸白牆黛瓦的古村倚靠着綠色的羣山春天,岸邊明黃的油菜花會隨風搖曳。
等一個人,陪我去看徽州的古村。去桃花源里人家的西遞,古村明清時的牌坊、建築在這裏,走在窄窄的小巷,處處都是歷史的底藴和歲月的痕跡。
去詩情畫意、寧靜質樸的宏村,宏村美得像一幅水墨畫無論從什麼角度,什麼時間,宏村都是寧靜而美好的讓人想留在這裏,待兩天再待兩天。
去秋色炸裂的鄉村塔川,塔川的秋色猶如一幅潑墨的水彩畫,山野裏紅了、黃了村莊裏的秋天,來了秋天,怎能不去塔川?
去紅楓如火如荼的婺源,秋天的婺源,隨處都可寫生,白牆黛瓦映襯着如火的紅楓,熱烈而又寧靜的秋天,秋天婺源就是一幅畫。
去“江南第一村”的呈坎,呈坎被稱為“中國建築藝術的博物館”,時光在這裏一晃千年,呈坎歷來被視為“徽州的風水寶地”,整個村落都是按照古老的易經八卦佈局。
去被稱作“活着的清明上河圖”的屯溪古鎮。“一半街巷一半水,四周風光四面山”是屯溪老街的真實寫照,遊黃山必遊屯溪老街,被稱為“活動的清明上河圖”,這裏孕育了新安醫學、徽派建築、徽菜等。
去天上的村落“木梨硔”。在休寧有一座天上的村落。它藏在雲朵裏,又被稱為“山脊上的天空之城”,木梨硔一直是寫生的聖地,白日可觀雲海,夜晚可觀漫天星。
去“中國寫生第一村”的查濟,查濟古村的日子總是那麼得舒服,巷子裏好喝的許溪米酒,好吃的徽菜小館兒和鎮子上寧靜的山、河、橋,會讓你每年都忍不住去小住幾日。
去“攝影天堂”的石潭,在“黃山百佳攝影地”的評選中,石潭是第一名石潭之美,像仙境。
去恬靜美好的唐模古鎮。一條水街隔開兩側古老的唐代建築,坐在水街旁的小店衝一杯黃山毛峯,細細品味漫長寧靜的時光。
去“中國四大古城”之一的徽州古城,沿着行人不多的長街走一走,這裏有着最古老的歲月,不加遮掩的歷史感撲面而來。
等一個人,陪我去看徽州的四季。
春之徽
徽州的春天,是田野盛開的油菜,依偎着歲月裏斑駁的黛瓦白牆。
徽州的春天,是被春雨打濕的小巷子裏的青石板路,是春雨裏下河浮游的鴨子。
夏之徽
徽州的夏天是宏村的荷塘月色,是微風吹來,庭前的滿池荷香。
徽州的夏天是鬱鬱葱葱的山林,早晨的霧氣在綠色的山間升騰。
秋之徽
徽州的秋天是如火的紅楓,反襯着冷色調的徽式白牆,讓人一眼就沉醉。
徽州的秋天是篁嶺家家户户的曬秋,窗户上放着的簸籮裏盛滿各色的農作物。
冬之徽
冬天的徽州,是吊繩上風乾的臘肉紋理,白膩香豔的人間煙火。
冬天的徽州是屋外陰寒、灰濛濛像墨一樣的天,屋裏紅泥小火爐煮着的氤氲茶香。
等一個人,陪我去吃徽州菜,在徽州,有一種香叫“蟹殼黃”,去黃山吃燒餅,吃小小的蟹殼黃,掰開一份鮮香。
在徽州,有一種香叫毛豆腐,去歙縣吃毛豆腐,坐在巷口的街邊,小小的鍋上煎着金黃的毛豆腐。
在徽州,有一種香叫刀板香,去吃刀板香,吸收日月精華,風乾了一冬的臘肉在蒸鍋的蒸汽中,煥發出新的生機,再香香不過刀板香。
在徽州,有一種香叫臭鱖魚“嚴重腐爛,輕度腐敗”的代表菜臭鱖魚,卻是無比得鮮香一筷子臭鱖魚,讓你久久不忘。
在徽州,有一種鮮叫問政山筍,從山裏剛挖出來的嫩筍,上火和臘肉同煮兩三個時辰後,得一碗世上難尋的鮮美。
在徽州,有一種香叫荷葉粉蒸肉,家門口採幾片荷葉,五花肉並上香米上鍋蒸的酥爛綿軟。
想有一天把徽州的古村一個個走遍,尋找最詩情畫意的人間,想有一天喝着黃山毛峯坐在徽州古村的廊下,聽雨看雲,想有一天就着徽州人家自釀的米酒,美美地吃着臭鱖魚、毛豆腐,秋天到了,婺源的楓葉紅了,塔川的山野秋色寧靜而絢爛,有時間去徽州看一看吧!