擦亮捨得酒業生態底色 4A級旅遊景區花落沱牌捨得文化旅遊區

7月28日，2021全省旅遊景區發展大會在廣元市朝天區曾家山正式召開。會上，遂寧市射洪市沱牌捨得文化旅遊區正式獲得4A級旅遊景區授牌。

沱牌捨得文化旅遊區獲4A級旅遊景區授牌

據悉，早在1月20日，經四川省文化和旅遊廳綜合評定，沱牌捨得文化旅遊區就已成功上榜國家4A級旅遊景區，而此次2021全省旅遊景區發展大會上是正式授牌。

有觀察人士表示，沱牌捨得文化旅遊區是中國首座生態釀酒工業園，代表了中國生態釀酒工業的起點。捨得酒業作為生態釀酒的締造者，多年來不斷深耕生態領域，為企業的長期發展奠定了品質基礎，為白酒行業的生態發展樹立了標杆。

文酒生態深度相融

作為“中國名酒”企業之一，捨得酒業建廠於1940年，傳承1300餘年釀造技藝，歷史悠久，堪稱中國白酒領域的“活化石”。上世紀70年代，捨得酒業在行業首次提出生態釀酒，並付諸實踐，斥資打造了捨得釀酒生態園，實現了人與自然、自然與釀酒之間和諧共生。

現在的沱牌捨得旅遊文化區，文酒相融、酒旅結合，生態環境優美，為來訪的遊客呈現了獨具特色的自然景觀與人文景色。

沱牌捨得文化旅遊區現場圖

據記者瞭解，捨得酒業的4A級景區規劃面積約3平方公里，在省級文物保護單位“泰安作坊”的基礎上發展而來，主要包括遊客中心、312制麴生態園、綠色儲糧基地、生態釀酒車間、陶壇貯酒庫、智慧包裝工場、泰安作坊、吞之乎車間、捨得藝術中心。

沱牌捨得文化旅遊區為遊客提供的不僅有優美的自然生態環境，還有中國白酒文化的直觀性呈現，更能在山水之間，遊玩之中體驗中國智慧——捨得精神。有專業人士評價，沱牌捨得文化旅遊區釀酒歷史悠久、文化底藴深厚、主題特色鮮明，文酒生態在這裏深度相融，形成了最具特色的國家4A級景區。

地表“醉美”酒廠

作為生態釀酒的締造者，捨得酒業數十年如一日地堅持在生態上投入。現在，捨得酒業擁有了佔地650萬平方米的生態園區，園區內有選擇性地種植銀杏、香樟等名貴植物300多種，綠化率達98.5%，生態園年平均氣温17.3℃，相對濕度78.5%，氣候温和濕潤，堪稱地表“醉美”酒廠。

值得注意的是，自2019年起，一年一度的捨得老酒節在這座“醉美”酒廠舉行，“美景+文化旅遊+音樂+體育+美酒美食+特色小鎮”，每年吸引大量遊客前往，總輻射人次近7億。此外，去年，捨得酒業舉辦百萬粉絲主播打卡“地表ZUI美酒廠”的直播活動，作為白酒行業酒廠“直播首秀”，獲得網絡的大量關注，也給白酒行業品牌營銷帶來了新的思路和啓發。

捨得酒業“老酒節”現場圖

在沱牌捨得文化旅遊區上榜國家4A級景區後，成為更具知名度更有吸引力的文旅項目，成為推動射洪當地文旅的高質量發展的重要力量。捨得酒業也與更多來自全國乃至世界各地的遊客分享捨得智慧，共享老酒之美。

品質之王，生態老酒

對於捨得酒業而言，保護園區生態是初心，提出生態釀酒是創新，得到生態的品質回饋卻是美麗的意外。

自上個世紀70年代開始，捨得酒業提出生態釀酒的同時，每年都會預留一定比例的最優質的基酒用於戰略儲藏。在優美的自然環境中，越來越多有益釀酒的微生物在園區中聚集，

儲存在紫砂陶壇中的基酒在富集微生物羣的環境中慢慢老熟，方成就了今日的捨得老酒品質。

今日，沱牌捨得文化旅遊區已成為國家4A級景區，無疑是對捨得酒業多年來堅持生態投入的認可。但是現在，沱牌捨得文化旅遊區已超越了4A景區的價值，它是捨得酒業的品質保障，是企業的長存之基。同時，這也體現了捨得酒業“舍短暫得長遠”的捨得智慧。

近年來，捨得酒業堅定實施老酒戰略，以老酒為“武器”，在競爭激烈的白酒行業脱穎而出。而老酒戰略本質上就是品質戰略，捨得酒業擁有的12萬噸生態老酒便是中國白酒的最佳品質代表。捨得酒業堅信，唯有品質能贏得最忠誠的消費者，也唯有品質才能讓品牌長期生存，生態老酒的絕佳品質將成為捨得酒業基業長青的重要保障。

有專業人士表示，沱牌捨得文化旅遊區憑藉濃厚的文化底藴、悠久的釀造歷史、優美的生態環境成為國家級4A級景區，可謂實至名歸。未來，持續堅守生態戰略，佔據老酒市場高地，發揮品質核心優勢的捨得酒業，必將成為白酒行業頭部力量品牌。