紅芙蓉，巴厘島人敬神之花

【環球時報駐印尼特約記者紀蓉 王明宇】紅芙蓉是巴厘島最常見的花之一，一年到頭都能見到它紅色的嬌豔身影。在巴厘島人的日常生活中，也是時時處處離不開紅芙蓉。除了給人們的生活增添美景和花香，這種花既能食用也可入藥。紅芙蓉還是敬神的必需品，紅色的花代表勇氣，所以也是巴厘島傳統戰舞中的重要配飾。

與美景相得益彰

紅芙蓉的倩影裝點着巴厘島的各個角落。在路邊、牆頭以及庭院和陽台上，到處都能見到紅芙蓉。重疊的花瓣遠看一片紅豔，近看又顯現出不同層次的紅，在初開、盛開的不同時段，它的紅色也各不相同，讓本就生機勃勃的巴厘島愈發充滿活力。紅芙蓉馥郁的香氣會吸引眾多蜜蜂和蝴蝶前來“造訪”，所以有紅芙蓉的地方就不必擔憂冷清。

紅芙蓉與巴厘島的迷人美景可謂相得益彰。有一種紅芙蓉花的品種就叫“巴厘島日落”，光聽名字就讓人心生嚮往，好像立刻讓人感受到那種紅霞滿天的絢麗。紅芙蓉的枝條十分堅韌，相互盤錯起來可以形成堅固的牆，喜歡園藝的人愛用紅芙蓉作為“活的柵欄”，花朵盛開的時候就是一座美麗的花牆。

跳戰舞必用飾物

紅芙蓉承載着當地人的文化傳承。許多巴厘島人習慣在自家的庭院和陽台栽種芙蓉花，除了看起來美麗、用起來方便，也有一種文化的傳承藴含其中，人們看到紅芙蓉就會想起年幼時與家人在一起的場景。

紅芙蓉在日常生活中有着廣泛的用途。首先，它是敬神的必需品。巴厘島最主要的宗教是印度教，印度教徒佔了當地人口的八成多。傳説，紅芙蓉是印度教迦梨女神最喜歡的花，是勇氣和力量的象徵。迦梨女神也是印度所有神靈中戰鬥力最強悍的。相傳，為了戰勝惡魔，印度教的眾神把自己最厲害的法寶都送給迦梨女神使用，所以迦梨女神有許多的手臂，每隻手臂拿着不同的法寶，比如濕婆神的三叉戟、海洋之神的蓮花環等。巴厘島人在敬奉迦梨女神和象頭神甘涅沙的時候，紅芙蓉花是必不可少的。

此外，用紅芙蓉做成的花環經常被用來裝飾所有的神像。印度教徒經常做普迦，紅芙蓉也是必備物品，所以用量很大，自家種上幾株現用現摘最方便。

迦梨女神的經典形象就是揮舞着許多法寶，吐着長長的紅舌頭。巴厘島人認為，紅芙蓉的紅色就是女戰神舌頭的代表。所以，自古以來巴厘島人跳戰舞的時候，舞者不論男女都會佩戴紅芙蓉花，配上他們穿着的色彩斑斕的傳統民族服裝，格外引人注目。巴厘島有各種不同的戰舞十多種，多數都是排成隊列的羣舞。每位舞者都會在兩側鬢角或耳邊戴兩朵紅芙蓉（如圖），期盼迦梨女神能給自己帶來勇氣和勝利。

能社交也能食用

紅芙蓉在巴厘島人的社交中發揮着重要作用。與其他花不同的是，紅芙蓉在巴厘島既可以送給在世的人，也可以送給已經過世的人。送人紅芙蓉，好看好聞又實用，可以藉此與人建立關係或者維持友誼，比如，迎賓的時候就可以獻紅芙蓉。此外，送別的時候也可以送紅芙蓉，比如送逝者告別塵世的生活就可以送這種花。

紅芙蓉還可以食用，它酸酸的味道有些像蔓越莓，用來製作沙拉等菜餚可以起到促進食慾的作用。與中醫類似，印度教傳承下來的傳統醫學也講究藥食同源。當地記載，紅芙蓉入藥可以降血壓、護肝、降低膽固醇等，還可以抗氧化。

用紅芙蓉製作的茶飲也很受巴厘島人歡迎。傳統上，紅芙蓉茶多用花萼製作，既可以做熱飲，也可以製成冷飲，其特點是色澤鮮紅、口感酸爽，而且從健康營養的角度來看它還富含維生素C。尤其在天氣變化之際，不少人喝紅芙蓉茶來預防感冒。