平時800元左右一間的民宿房間，中秋節漲到1500元左右，國慶節更是漲到了2000元以上，而且還不一定能訂到。這就是即將到來的國慶假期，崇明部分五星級民宿的預訂情況。更有民宿春節的預訂率已經到了30%左右。在離滬仍有較多限制和不便的情況下，本地遊成為很多市民的選擇，但是不斷走高的房價也讓人不禁疑問：值嗎？國慶部分民宿2000元以上一間今年中秋假期，市民王先生和朋友一家預訂了崇明一家五星級民宿，但由於假期較短，且為了返程避堵早早就回了市區，覺得沒有玩盡興。“估計國慶假期，對有孩子的家庭來説，離滬還是有較多限制，所以我們打算再去崇明玩兩天。”王先生説。可是，當他打開幾個預訂平台發現，這家五星級民宿目前僅10月1日、10月6日和7日有房，其他時間已經售完，就算能預訂到，大部分房間的價格也都在1500元以上。“記得中秋節前兩天，我訂到了這家五星級民宿的豪華大牀套房，價格是929元，等我在預訂平台剛完成支付，同樣房型的房間價格就漲到了1050元，當時他們家親子榻榻米房、景觀星空套房的價格是1300-1700元左右，而這次國慶節豪華大牀套房的價格現在是1874元，是中秋價格的一倍多，親子榻榻米房和星空景觀房都要2000元以上，實在太貴了。平時他們家豪華大牀房的價格是800元左右，親子榻榻米房是1200元左右，最便宜的日式大牀房只有400元左右。”王先生表示，雖然這家民宿的住宿體驗還不錯，但國慶的價格有些高得難以接受，他決定再看看其他民宿或者酒店、度假村。記者在攜程、去哪兒、飛豬等預訂平台搜索發現，距離國慶還有10多天，崇明星級民宿的預訂已經很火，其中五星級民宿的房間更是緊張，基本10月2日至10月5日沒有房間。價格比中秋又上漲了不少，最大漲幅達到100%以上，是平日價格的2倍之多。除了星級民宿，諸如怡沁園度假村、瀛東度假村等的房間也非常緊俏，崇明金茂凱悦等高星級酒店的部分房間最高已經漲到3000多元一間。
相較中秋假期，國慶假期酒店、民宿的房價進一步上漲
有民宿春節預訂率已達30%不要説國慶假期星級民宿行情看好，預訂不容易。即便是4個多月之後的2023年春節，也已經有人提前規劃好，預訂了民宿。位於建設鎮的顧伯伯民宿羣有30多棟民宿、近200間房間。民宿羣有親子樂園、崇明糕體驗製作、餐廳、奶茶店、採摘園，還可以參觀崇明老白酒釀造工廠。“目前國慶假期的預訂率在80%左右，春節假期也預訂了30%左右。”民宿羣負責人顧洪斌介紹。為何這麼早就預訂春節的民宿？顧洪斌介紹説，現在已經預訂民宿的客人都是有十幾、二十幾人的大家庭，他們需要訂一整幢或者多幢民宿，由於需要的房間數量較多，怕訂晚了訂不到，“聽客人們説，他們過年親朋好友想聚在一起過，但是去誰家地方都不夠大，而且買汰燒洗是一大麻煩，所以就去郊區訂民宿。而中秋節、國慶節，以小家庭出行為主，一般只需要訂1-2間房，這相對容易預訂，所以不需要提前很多時間。”
崇明建設鎮虹橋村，多户農民在顧洪斌帶領下抱團組建民宿羣
高價之下，對民宿的期待和要求越來越高不斷提價的星級民宿讓一部分市民不得不考量起“性價比”，有些人認為性價比偏低，轉而尋找其他民宿或者酒店、度假村，有些雖然能接受價格，但對民宿的住宿、餐飲、服務等各方面有更多的期待和更高的要求。中秋假期，記者在一家五星級民宿目睹了一位客人的投訴過程。據她稱，睡到半夜，發現房間內有一隻蟑螂，於是去前台找工作人員，但沒有找到人。第二天一早，她找到前台投訴，一是質問房間內為何會出現蟑螂，二是前台為何沒有24小時在崗，並表示不接受任何贈品之類的賠償，如果得不到滿意結果就去預訂平台寫差評。當前台“試探”客人的訴求是什麼時，這位客人表示，只接受全額退款。前台顯得很為難，商量是否可以退一半房費，這位客人拒不接受。在農村人眼中，鄉村的房子，尤其是夏秋氣温較高時，有點蚊蠅、西瓜蟲、蟑螂其實並不稀奇。但換到這位民宿客人的角度，堅決不接受房間內有蟑螂的情況。最後，這名前台表示，個人承擔另一半房費，全額退款給客人。拿到賠償，這位客人立刻退房離開。同樣是中秋假期，在一個崇明土布工作室，幾位市區來的客人正在體驗織布，瞭解崇明土布文化，他們住在附近一家五星級民宿。“我們住的這家五星級民宿的住宿條件是不錯，但從它堪比五星級酒店的價格來説，服務還是欠缺了些，除了住，額外可以增值享受到的服務不多。如果是住五星級酒店，可以免費使用健身房、游泳池、兒童遊樂場，但這家民宿除了住房間，其他活動很少。”一位客人表示。
僅住宿的硬件環境好還不夠，客人對民宿的要求越來越高
越來越多民宿意識到專業服務、增值內容的重要性其實，也已經有越來越多的民宿老闆意識到：客人變得更“挑剔”，高星級民宿除了全屋地暖、中央空調、品牌牀上用品、衞浴及洗護用品等住宿環境“硬裝”外，更專業周到的服務、可口的本地特色美食、露營燒烤、游泳、槳板、皮划艇、騎行等增值體驗“軟裝”正變得日益重要，否則就會面臨客人的流失。周勤是崇明五星級民宿拾花和陌上舍兩個民宿的老闆，聘用了民宿管家來具體負責民宿的各項運營，“民宿管家是人社部新增的職業，我覺得優秀的民宿管家在提供優質住宿、餐飲服務的前提下，同時還能通過策劃當地自然人文環境、休閒、娛樂與生活方式體驗活動，推廣銷售民宿服務項目等，具備長遠的眼光，能讓民宿更好地發展。我們有一個叫雨露的民宿管家，酒店管理專業畢業，第一天來民宿上班，只用了一天時間就基本熟悉了民宿周邊環境、房間佈局、各個部門的成員、所有預定房間的平台及聯繫人方式以及各種財務報表。經過一段時間與客人的交流互動，再加上優質的服務，民宿的回頭客猛增，微信羣裏VIP客户由原來的200多位增加到300多位。”除了拾花，崇明另一家五星級民宿久居也聘請了民宿管家來具體打理，負責客人關於預訂、餐飲、周邊活動等各類問題的諮詢，並協助做好安排。今年暑假以來，這些星級民宿除了滿足客人基本的住宿、餐飲需求外，還推出了一些增值服務，部分免費，部分收費。比如，拾花有一個游泳池，雖然不大，卻是客人們夏日戲水的最愛，與民宿一河之隔有一座小公園，可以散步，也可以付費在草坪上露營燒烤舉行派對，在即將到來的國慶節還新推出了房車露營和帳篷露營。
游泳池也慢慢成了高端民宿的標配
久居民宿自己造了一個運動公園，公園內有3公里健身步道，2萬平方米青少年自行車訓練營，含有穿越花海、林地、水面的1公里綜合越野自行車道和時尚潮流的小型Pump Track（泵道）場地，還有房車營地，可以開展越野自行車、垂釣、露營、户外拓展等各種活動。
知谷民宿打造精緻崇明特色餐飲，建有餐廳“壹館”，並拓展自然教育，挖土豆、認識農作物種植、玩SUP槳板……感受鄉野之樂趣。逅院主人諾媽是一位美食博主，如果住她家民宿，可以跟着學習美食製作。
劉海清的半日閒農場雖然民宿硬件可能比不上五星級民宿，但騎行、插秧、割稻……活動豐富，且老闆親自上陣，親和力十足。位於廟鎮永樂村的東方G20花島宿集依託東方國際集團國企的實力，把時裝週搬進了民宿，中秋節前舉辦了花海時尚秀，再之前舉辦了鄉村燈光秀。
新聞晨報·周到APP 記者 鬱文豔圖片 | 受訪者提供