金釗是北京市西城區一家公園的冰雪世界以及郊區一家滑雪場的合夥人。“我從2002年開始接觸滑雪，那時全北京就一兩家滑雪場，滑雪是很小眾的運動。”這些年，他眼看着冰雪運動一點點熱起來，“北京成功申辦冬奧會是個轉折點，在那以後，無論是市區的冰雪世界，還是郊區的滑雪場，設施多了起來，週末與家人朋友一起來玩的越來越多，滑雪、嬉雪變成很多人休閒度假的一種選擇。”
正如金釗感知到的變化，以北京冬奧會申辦成功為契機，大眾參與冰雪的熱情被極大激發，冰雪旅遊踏上高速發展之路，成為經濟發展新助力。冰雪旅遊滿足了遊客對美好生活的嚮往，顯著提升了老百姓的幸福感和獲得感。
冰雪旅遊實現升級
在中國旅遊研究院戰略研究所博士韓元軍看來，北京冬奧會申辦成功以來，冰雪旅遊實現了從北到南、從小到大、從冬季到四季、從規模到品質、從小眾競技運動到大眾時尚生活方式、從冷資源到熱經濟的升級。
這種變化離不開利好政策對冰雪旅遊發展的有力支撐。2019年印發的《關於以2022年北京冬奧會為契機大力發展冰雪運動的意見》提出，“加快發展冰雪健身休閒產業，推動冰雪旅遊產業發展，促進冰雪產業與相關產業深度融合”；2021年發佈的《冰雪旅遊發展行動計劃（2021—2023年）》提出，擴大冰雪旅遊優質產品供給，深挖冰雪旅遊消費潛力，推動冰雪旅遊與相關行業融合，提升冰雪旅遊公共服務，夯實冰雪旅遊發展基礎。
在政策引導下，大量資本湧入冰雪領域，冰雪設施“翻山越嶺”，走出山海關、跨過秦嶺，實現全國覆蓋，酒店、康養等旅遊配套設施進一步完善。
根據中國旅遊研究院課題組的不完全統計，2018年以來建成的較大投資規模重資產類冰雪建設項目達157個；2018年至2020年3年間，冰雪旅遊重資產項目總投資規模近9000億元；2021年新增重資產項目投資總額約900億元。
以北京冬奧會為契機，國家對相關基礎設施投入不斷加大，興建完成了一批對冰雪旅遊目的地交通狀況改善影響重大的基礎設施，極大提升了冰雪旅遊項目的可進入性。
空間新格局形成
為抓住北京冬奧會帶起的冰雪旅遊熱潮，各地加緊佈局冰雪旅遊項目，擴大冰雪旅遊消費。一方面，冰雪資源富集大省通過發展獨特的傳統冰雪文化與現代冰雪文化產品、發放冰雪旅遊消費券、在冰雪旅遊客源地開展市場推廣等舉措，努力提升本地冬季旅遊熱度。另一方面，廣州、深圳、武漢、長沙等南方傳統客源地建立起現代化的冰雪娛樂設施，讓遊客在日常生活中就可以享受冰雪休閒旅遊樂趣。
“經過這些年的發展，我國冰雪旅遊形成了‘三足鼎立、兩帶崛起、全面開花’的空間新格局。”韓元軍説，“三足鼎立”中的傳統冰雪優勢地區——東北地區依然強勢，京津冀因為北京冬奧會的籌辦而迅速崛起，新疆因為冰雪資源富集和地區冰雪品牌推廣逐漸被全國遊客所接受；“兩帶崛起”是指以西藏、青海為代表的青藏高原冰雪觀光旅遊帶，以及以川、貴、鄂為代表的中西部冰雪休閒旅遊帶；“全面開花”則是指全國各省份均形成了冰雪旅遊亮點、增長點和依託產品，不論是四季分明的北方、温暖的南方還是遙遠的西部，均不同程度通過科學、藝術、運動、旅遊等相結合的手段實現了冰雪休閒旅遊產品供給。
他認為，冰雪旅遊空間新格局的建立，既有冰雪設施和產品供給方面的因素，更有市場驅動的需求因素。
中國旅遊研究院冰雪旅遊專項調查顯示：被調查者中，有90.1%的人曾以不同形式體驗過冰雪旅遊，每年有63.3%的人體驗過1次至2次冰雪旅遊，有24.8%的人體驗過3次至4次。這説明，我國正在從冰雪旅遊體驗階段進入冰雪旅遊剛性生活需求階段，常態化重複消費正成為越來越多人羣的選項。
調查還顯示，儘管受新冠肺炎疫情影響，仍有71.7%的遊客會在北京冬奧會激勵下不改變乃至增加冰雪旅遊消費，有68.4%的遊客十分確定會受北京冬奧會影響增加冰雪旅遊次數。可以説，北京冬奧會的成功舉辦將激起我國冰雪旅遊消費的新一輪熱潮。
深挖冰雪文化
冰雪旅遊的高質量發展，離不開對冰雪文化的深入挖掘。我國傳統冰雪文化深厚，不僅有人類滑雪起源的毛皮滑雪板，還具有冰燈藝術、冬季漁獵等傳統。近年來，冰雪更與奧林匹克運動等結合，形成了眾多時尚冰雪文化。
從旅遊目的地打造層面看，韓元軍表示，一個地區冰雪文化內涵深厚，冰雪城市就有了靈魂，冰雪文化有特色，冰雪城市就有了旅遊品牌。張家口因為冬奧文化，讓城市成了品質生活和美好生活的聚集地；哈爾濱因為冰文化，比如冰燈藝術、採冰節、元宵滾冰，城市冰雪旅遊品牌馳名中外；吉林因為現代滑雪文化，每年冬天都會成為滑雪愛好者的天堂。
從冰雪旅遊市場培育過程來看，冰雪文化氛圍的營造非常重要，特別是引導青少年羣體廣泛參與，對於夯實冰雪旅遊大眾市場至關重要。為此，文化和旅遊部門通過冬季旅遊促銷、冰雪旅遊標準化等舉措提升冰雪旅遊參與度，體育部門通過全國大眾冰雪季系列活動等提升冰雪運動普及度，教育部門通過冰雪進校園等活動提高青少年對冰雪運動的熱情……
“藉助北京冬奧會的東風，冰雪旅遊要堅持高質量發展之路，既要傳承中國傳統冰雪文化，也要發展面向未來的現代冰雪文化，持續擴大冰雪旅遊市場規模，構建現代化冰雪旅遊產業體系，打造世界級的冰雪旅遊目的地。”韓元軍説。（經濟日報記者 張 雪）