古韻松江 , 等你探訪

  天朗氣清,惠風和暢,正是出門與大自然親密接觸的佳期。古韻濃厚的上海之根松江,在初秋綻放出不一樣的活力,人文松江,自然松江,等待你有心的探訪。

古韻松江 , 等你探訪

圖説:佘山國家森林公園 新民晚報記者 蔡瑾 攝

佘山登高 享受“森呼吸”

  説到登山享受“森呼吸”,上海人總會第一個想到佘山。佘山國家森林公園是上海唯一的自然山林勝地,園內12座山峯猶如12顆大小不一的珍珠蜿蜒連綿13公里,令一馬平川的上海,有了山林景觀的線條起伏,平添靈秀之氣。登山踏青,甚是愜意。樹枝抽嫩芽,野花吐芬芳,鳥鳴婉轉,徒步賞景,滿眼欣欣向榮,使人心生歡喜。

  如果佘山已經爬過了,爬一爬天馬山如何?天馬山古稱“幹山”,傳説春秋吳國干將鑄劍於此而得名。天馬山山勢陡峭,山體脊線近東西方向,山形如一匹展翅欲飛的天馬,今稱天馬山。

  對於喜歡人文風光的朋友而言,去小崑山徒步是個不錯的選擇。小崑山呈東南向西北微斜走向,有南北兩峯。山體俊秀圓潤,遠望如卧牛之首,故小崑山又稱“牛頭山”。沿小崑山山路而上,至山腰際可見“二陸”的讀書枱遺址,上蓋一亭,名曰“華亭”,四周幽靜,據説“二陸”少年時代即在此刻苦攻讀,一生學識功底皆源於此。到達山頂,便見“二陸草堂”。正堂古樸雅緻,茅草覆頂,上方高懸着當代書畫大家程十發手書的“二陸草堂”。

  走出草堂,鳥鳴啁啾,清風縷縷如琴聲入耳,身心俱醉,不禁想起陸機《文賦》中的名句:“觀古今於須臾,撫四海於一瞬。”穿過一個小小的庭院,便是二陸紀念堂,壁上展示着“二陸”及其父輩的畫像。除此之外,清和堂、穀風廳、婉孌廳等也集中展示了“二陸”書法作品等內容。最令人讚賞的是放大的陸機手書《平復帖》影印本。這件現存最早的書法家墨跡,在中國書法史上享“皇帖”之尊。

松江美食 隱匿遺址中

  廣富林酒家位於廣富林遺址公園內,那裏主打的是松江的鄉土菜餚。不管是食材選擇,還是烹飪方法,都講究對松江本地食文化的挖掘和傳承。

  松江的鄉土菜餚裏有道菜幾乎是每桌必點,那就是紅方肉。紅方肉選用的是松江本地生態養殖的松林豬肉,且必須是五層肉,肥瘦相間。在烹飪時,先採用蒸的燒法,使其充分出油,到吃的時候,就基本沒什麼油脂了;然後,再放入特別調製的醬料,用小火煨上兩個小時,使之充分入味。肉表層的皮特別嫩,有點粘嘴,但入口即化,讓人不知不覺就多嚐了幾口。

  新民晚報記者 沈琦華

版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 968 字。

轉載請註明: 古韻松江 , 等你探訪 - 楠木軒