作者：嗅覺哲學
如果説，現在炫富的盡頭是遊艇
那麼在古時候的歐洲，炫富的盡頭是香料
一提到桂皮，你會想到什麼？紅燒肉必備？隨便丟一大把不心疼的調味料？如果跟你説，你在中世紀法國擁有一大把桂皮，你就是巴黎王思聰，你信不信？
你不信？感覺小編在胡謅？那你真錯了！在古時候的歐洲，炫富的盡頭真的是香料，只要你擁有了香料，你就是最富有的仔！如果不信，就讓小編給你盤一盤香料為什麼是歐洲炫富天花板。
首先，香料是啥玩意兒？咱們接下來説的，是出現在古時候歐洲的香料，如胡椒、丁香、肉蔻、肉桂（桂皮）、生薑這些，咱們生活中常見的香料，不是《沙丘》中的航行燃料。
不可相比的價格你別看這些東西現在都是白菜價（PDD一瓶胡椒10塊錢），跟古時候歐洲價格完全兩碼事，打個比方，貴一點的桂皮油，一小碗需要一名羅馬士兵六年半的工資，而相對便宜的胡椒，一斤胡椒也至少需要頭 200 斤的大肥豬才能換得到。
強有力的社交貨幣當然，除了購買力強悍之外，香料的社交價值也十分之硬， 1194 年蘇格蘭國王拜訪英王理查一世，英王獲得的見面禮便包含了 2 磅胡椒和 4 磅肉桂，香料能當國禮贈送，也可見香料在歐洲人心中的地位。
香料為什麼這麼貴？
關於為什麼這麼貴，得分兩個層面來講，首先是因為獲取難度太高，而且運用範圍太廣，需求的人多，但市場供應稀少，價格自然而然就上去了。
為啥獲取難度高？因為想要擁有香料，需要付出的代價實在是太高了！一個團隊進一次貨小半條命都沒了！耗時間又高風險！
披星戴月到處都是劫匪野獸
由於香料原產地在亞洲的緣故，歐洲人想要購買到香料，只能耗費 15 個月時間走一遍傳説中的絲綢之路到達亞洲，購置完香料休整好之後再耗費 15 個月時間返回歐洲。
來回 30 個月時間，加上以前治安不比現在，劫匪隨處可見，而且沿途會有不同國家的税收，加上天氣不穩定，一來一回都不説貨能不能安全到達了，人都是個大問題。
也正因獲取難度比唐三藏去西天取經還要高出幾倍，所以香料在歐洲的價格一直是比擬黃金的存在，想要富可敵國？可以！去亞洲吧！馱回一馬車香料，整個歐洲都是你的！
為什麼不自己種？不過話説回來，你肯定也會疑惑，歐洲人是傻嗎？香料不都是種出來的嗎？都耗費那麼多心機去亞洲買香料了，就不會帶點種子回來自己種？
這個人家不是沒想過啊！只是條件不允許啊！俗話説得好，一方水土養一方人，想要種出胡椒、丁香、肉蔻、肉桂（桂皮）、生薑這種歐洲財富密碼，就只有在亞洲的土地上才能種！如中國、印度、斯里蘭卡等東亞國家。
倒不是説亞洲怎麼樣，而是亞洲獨特的熱帶氣候，十分適宜香料生長，歐洲由於處在高緯度線，多數地區屬於温帶海洋氣候，雖然同樣濕潤，但是夏季日照時間短，並不適香料原料的生長，因此想要獲得只能通過海外進口，而香料原料想要出現在歐洲農場，還得等到上世紀五十年代大棚技術面世之後。
大棚種植
所以，上面就是香料稀少的原因，但為什麼香料這麼少，獲取難度又高，價格又貴，但又絲毫無法澆滅大家對香料的熱情？
讓人上頭的幾個原因：烹飪調味別的不説，第一個問題：用香料做出來的菜香不香？黑椒牛排愛不愛？紅燒肉饞不饞？
試想一下，你出生在歐洲，從小到大基本吃的都是與自然本味貼近，基本沒味道的食物，忽然有一天，家裏來了位重要的客人，為了招待他，爹媽拿出了壓箱底的胡椒做做了頓菜，有幸沾光嚐到香料滋味的你，彷彿新世界的大門被打開一樣，發現原來菜餚可以這麼美味，一問知道是香料的作用之後你會不會想吃第二頓？發現價格的你會不會為了這頓美味努力工作掙錢爭取餐餐都吃這種好東西？
這個答案自然是肯定的對吧？古代的歐洲人也是，自從香料傳入歐洲之後，各式各樣的香料就頻繁的出現在歐洲的大雅之堂，流傳至今已 2000 年的《烹飪的藝術》一書中，作者阿皮西烏斯對胡椒的喜愛溢於言表，含有 468 道菜譜的書中，有 349 道菜中含有東亞特產的胡椒，由此可見貴族老爺對香料的喜愛程度。
讓人上頭的幾個原因：貴族的炫耀資本當然，除了做菜好吃之外，香料在古時候的歐洲還扮演了許多奇奇怪怪的角色，比如出現在葬禮祭祀上，在羅馬時期，富人們流行在葬禮中焚燒肉桂，認為焚燒的肉桂越多，逝者才更有可能復活，不過鑑於當時一碗肉桂油頂的上一名士兵六年半的工資，這到底是是祭奠逝者還是炫富就不得而知了....
死的體面看樣子是大家的追求
除了焚燒之外，現在我們現在拿來醃肉的香料，在古時候還會被人拿去醃人，在古埃及時期，祭司們為了保護法老身體的完整性，使用了各式各樣的香料避免屍體腐壞，等待去往彼岸的靈魂迴歸後復活。
不過結局你也是知道的，法老人還沒復活，家先被人掏了，不知道身上的香料被考古學家挖出來之後，人還能不能復活就是了...
讓人上頭的幾個原因：醫學與此同時的是，香料也被用到了醫學用途上，比如發佈於公元五世紀的《敍利亞藥典》中，記錄了大量的有關香料用藥的建議，比如胡椒可以治療關節痛與消化不良等症狀，當然，從現代醫學的角度來説，這些都是作者亂寫的，所以不排除作者藉此哄抬胡椒身價的可能性.....
讓人上頭的幾個原因：製作香水而隨着時間的推移，香料在歐洲人生活中扮演的角色也在增加，而香水的誕生，與十四世紀黑死病在歐洲的肆虐有着直接的關係。
因為在那時候，大家都認為不洗澡可以封閉毛孔，能避免黑死病毒通過毛孔進入身，導致那時候的歐洲走到哪都是臭烘烘的，因為就算是“太陽王”路易十四，他一生中也只洗過三次澡，分別是出生、結婚與死亡時。
想象一下畫家是忍受着什麼味道畫的
而英國國王亨利四世，據説身上也是一直瀰漫着大蒜味，所以，你懂得，國王都這樣了，你看到的中世紀油畫中那些光鮮亮麗的貴族們，也同樣對洗澡有抵抗情緒，整個人臭烘烘的。
亨利四世
但臭能一直臭下去嗎？當然不能！歐洲貴族們也是要臉的，為了掩蓋身上的氣味，於是香水它誕生了！沒錯，香水的誕生是為了掩蓋長期不洗澡的體臭！
不過問題來了，誕生是為了掩蓋貴族體臭的香水，為什麼沒有隨着隨着黑死病的終結而消失在歷史的長河中？反而能成為平民老百姓都用得起的日用品呢？因為平價香料時代，幾乎是與香水一起出現的。
香料平價時代的到來香料平價，這就跟十五世紀大航海時代的到來有關了，受夠了中間商賺差價的歐洲老爺們，為了能夠更快更便宜的獲得更多香料，資助了一批航海家拓展前往亞洲的航線，繼而避開絲綢之路上的各種風險與沿途税收，真正做到把價格打下來。
結果嘛，自然是肯定的，當西班牙人乘船到達亞洲，並建立了穩定的航線之後，香料的價格就隨之一落千丈，再也沒有升回去的可能性。
得益於此，歐洲的老百姓們也獲得了真正的香料自由，做菜可以下調味料了，不用縮手縮腳了，香水可以隨便噴了，自己也不臭烘烘了。
不過香料價格的下跌，並沒有阻擋歐洲人對香料的喜愛，各式各樣的香料運用延續至今，只不過歐洲的貴族老爺們的炫富手段，從收藏香料，轉變為收藏瓷器，茶葉等東方特產上去了~
可以看到女主人背後的瓷器
其實小編寫完，才發現香料原來在古時候歐洲人的生活中扮演瞭如此重要的角色， 也難怪歐洲人對其如此的痴迷，甚至將其視作比黃金還好使的硬通貨，畢竟小編現在也對香料痴迷上頭，無論是烹飪還是調劑生活，都很需要它的存在。