楠木軒

走近酒店試睡師,瞭解這個職業,體驗不一樣的人生

由 忻素芹 發佈於 休閒

説起酒店試睡師這個職業,絕大多數人是陌生的,他不能單從字面去理解,那樣太片面了,會讓大家產生一定的誤區。星級酒店是服務行業的標杆,是綜合性服務產業的領頭羊,社會在快速發展,行業必定是要跟上步伐的,這就對酒店的產品和服務提出了更高的要求。

2009年,酒店試睡師正式在中國出現,以顧客的身份去暗訪,入住各地的酒店,主要工作是記錄該酒店的入住體驗,將真實的情況反饋給大眾,同時幫助酒店不斷提高服務水平完善產品配套。早期的酒店試睡師,要求並不高,收入也很可觀,行業發展到現在,對酒店試睡師的要求是非常高的,想要成為一位優秀的酒店試睡師,需要學習很多的技能和專業知識。

酒店試睡師是非常辛苦的,不是在酒店就是在去酒店的路上,常年奔波在全國各地。這個職業有一般是有兩種類型,一種是第三方聘請,另一種是酒店管理集團公司聘請。他們的收入不菲,酒店相關的知識也很濃厚,懂得發現酒店的優點和缺點,公平公正的角度,進行客觀的評價。筆者之所以寫下這篇文章,是希望帶大家走這個特殊的職業,從文章中瞭解和體驗他們不一樣的人生。

01.具備一定的文字功底

一個優秀的酒店試睡師,肯定是一位合格的作者,他必須要能夠用文字清晰的描述酒店的優缺點,直觀的記錄入住的過程,深入地傳達精神體驗。酒店的要求,往往是想要做好宣傳,又能發現問題。這就要求試睡師的文章措詞柔和,又能闡述觀點,即給酒店留下改進的空間,又要明確展露酒店的缺陷。

02.具備高超的拍攝技能

不會拍攝的試睡師不是好客人,用照片記錄下酒店美,揭發酒店的醜。拍攝的技術就要求比較高了,如果不具備良好的拍攝技巧,根本沒法反映出酒店的豪華與檔次,甲方是可以不付款的。就算是酒店的設施設備有問題,拍出來的照片也能適當修飾。

03.具備星級酒店管理知識

文章寫到這裏,也許有人會問,為什麼還要懂酒店的管理知識?似乎沒有什麼關聯。筆者告訴大家,這一點至關重要,所有暗訪的試睡師都是客人的身份,需要了解一個酒店管理的水平,必須從基層員工的身上去體現。

酒店的服務標準是針對與大眾的,而不是針對某一個人來制定,如果完全不懂酒店管理的知識,服務人員做得對與不對,試睡師根本沒有評判標準,何來公平公正。

04.具備設施設備的品牌知識

酒店就像自己的家一樣,客人入住後的體驗感將會是全方位的,對於酒店房間內,或者其他公區的設施設備的配套是有一定要求的。就像星級酒店評定一樣,是靠綜合評分的,比如衞浴用什麼品牌、傢俱用什麼材質、牀墊用什麼品牌等等,如果試睡師連酒店行業常用的品牌都不認識,如何能最貼近實際的角度去傳達酒店的性價比呢?

中國健步如飛的經濟發展,必定會給予各行各業很大的壓力,會將傳統行業逐步的細分再細分,慢慢也就不斷湧現出一些特殊的職業。筆者認為不管我們選擇了什麼樣一個行業,都要儘可能地去吸收完善自己,才能將事業做強做大。

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