在樂山呆了四五天，逛了七八個景點。離開樂山的前一天，當地的朋友帶我們去蘇稽鎮吃蹺腳牛肉。
蘇稽是一座千年古鎮，有着深厚的民間文化底藴和悠久的歷史積澱。一座沒有橋欄的古石橋把峨眉河兩岸的街巷連在一起，形成了旅遊線上的一大理想驛站。一批有特色的農家樂和餐館應運而生。但凡來此的遊客都能找到自己心儀的去處。
蹺腳牛肉聞名遐邇，而發源地正是蘇稽。當年那個懷着濟世救人之心的羅老中醫，絕對料不到自己的無意之作，幾十年後，竟發展成為一道源遠流長的地方名食。
朋友把我們帶到老石橋蹺腳牛肉，説這是一家貨真價實的老店。三層小樓連同街邊的餐桌都坐滿了吃客。也許正是飯點，沿街的一溜兒蹺腳牛肉飯館，全都座無虛席。真的是蹺腳湯飄百年香，味在蘇稽啊。
