ENJOY SUMMER
@醉美邛崍
説起古鎮，每個人心中都有自己的最愛。
江浙一帶的同裏、西塘和周莊，是江南水鄉婉約派的古鎮代表。而深藏四川的丹巴藏寨以及新疆喀納斯湖畔的圖瓦村，則盡顯民族風情。
然而在我心中，古鎮的原始模樣卻最早始於湘西鳳凰。
小橋、流水、吊腳樓，老船伕、翠翠和黃狗。沈從文的一部《邊城》將它描繪得淋漓盡致、隱世安逸，成為了多少人心中嚮往的遠方。
其實在四川境內，也有許多著名的古鎮：雄如昭化，靜如柳江，美如上裏，廣如福寶。它們雖然沒有文學作品的光環加持，卻依舊各具特色、精彩紛呈。
然而有一處古鎮，它猶如一塊璞玉，名氣不大，卻美如畫卷，它便是——夾關古鎮。
走進千年古鎮，追尋茶馬古道的足跡
夾關古鎮是邛崍三大古鎮之一，目前已經有2000+年曆史，曾經是南方古絲綢之路上的重要驛站，自古便有“一平二固三夾關”之説。
/ 夾關古鎮建築羣 /
夾關之名，因鎮西觀音巖處的啄子山、胡大巖兩峯對峙如門，中橫一水，故稱夾門關，簡稱夾關，並一直沿用至今。
走進夾關古鎮，只見一條江水穿城而過，把古鎮分成了東西兩岸，形成“兩街並立，一水中流”的格局。
這裏的江水名叫白沫江，這裏的河流名叫魚壩河。
/ 白沫江上的石板橋 /
在江河中修建有若干石墩，掌寬大小，走在這條滿覆青苔的石板路上，彷彿正穿梭於歷史的時空中。
/ 河岸邊的青青垂柳 /
順着河流的方向沿河道上行，沿途可以看見硃紅色的頁岩以及青青垂柳。它們與古鎮交相輝映，乍眼一看雖不出彩，但久品後方覺美感油然而生。
有江河的地方必有橋，而橋便是江河的生命。
/ 夾關廊橋 /
在夾關古鎮穿城而過白沫江上，並列分佈着三座風格迥異的古橋，它們雖修建於不同的年代，但卻始終溝通着江河兩岸的經貿和生活。
/ 夾關的橋 /
電影《無名之輩》裏，胡廣生曾對馬嘉旗説：”我想陪你走過剩下的橋“。一句簡單的話，卻濕潤了多少人的眼眶。
走過一座橋，又上另一座橋。這便是夾關古鎮留給我的一大感受。
/ 夾關石板橋 /
古鎮上游人極少，甚至可以説很難在街道上遇見遊人。
能看見的只是當地居民在此打牌、喝茶、休閒、娛樂，彷彿正過着與世無爭的隱士生活。
/ 古鎮生活 /
“結廬在人境，而無車馬喧”，夾關古鎮正如五柳先生筆下描繪的那樣，生活氣息非常濃厚。
聆聽絲路傳奇，品嚐地道的馬幫美食
馬幫，是近代大西南地區特有的交通運輸方式。
因古時道路不便，所有貨物的長短途運輸全靠人背或馬馱，所以便逐漸形成了馬幫這個羣體。
/ 古時的西南馬幫 /
作為南方古絲綢之路上的重要驛站，夾關古鎮自然深受馬幫文化的深遠影響。而馬幫菜，不僅是馬幫漢子的精神詮釋，更是茶馬古道的文化傳承。
在夾關古鎮上有許多著名的馬幫菜，如：剁椒河魚、雙椒土鱔魚、薑汁肘子、手撕雞、過江雞、煙燻肉、湯白肉、黃豆煙燻鴨等。
/ 雙椒河魚 /
/ 魚香茄子 /
其中，“夾關四絕”最有名。相信來此遊玩的人一定能在此大快朵頤、大飽口福。
穿行萬畝茶山，近觀臨邛大地的掌紋
距離古鎮不遠，便是萬畝茶山。
夾關茶山是世界上最早產茶的地方之一，也是世界黑茶的發源地之一，已經有1100多年曆史，“中國黑茶之源”之稱當之無愧！
據《新唐書·地理志》記載：“當時供茶十七州，邛州即列名其中”。
邛崍成為了“萬擔茶鄉”，茶葉產品也進入尼泊爾等地，形成了後來的“茶馬古道”，成為“南絲綢之路”的延續。
/ 穿行茶園 /
走進萬畝茶山，只見四面環山，茶香撲鼻。在夾關，可以説是茶與山的完美結合，讓人彷彿置身於大自然的懷抱中。
/ 萬畝茶山 /
夾關茶山共有茶田15000畝，年產茶葉可達近千噸。
正是因為這裏常年出產好茶，所以夾關黑茶已被列入國家地理標誌產品保護行列，成為了邛茶的重要標籤。
/ 萬畝茶山 /
聽當地茶農介紹，夾關的茶葉可以從每年3月一直持續採摘至10月，擁有長達半年的茶葉採摘期。
/ 茶農採茶 /
被採摘下來的茶葉會被直接送至當地市場進行售賣，再經過曬青、涼青、搖青、篩青、炒青、揉捻、包捻、焙乾、挑梗、包裝等多道工序製成成品茶後，方可食用。
/ 新鮮採摘的茶葉 /
夾關鎮風光旖旎，美食繁多，很適合週末休閒散心、品嚐美食。
鎮上除了古鎮之外，附近還有香巖寺、二龍山、龍洞等風景區可供遊覽。如果耍 2 天的話，可以把10多公里外的天台山一起玩了。
本期遊小編
/ 用文字記錄青春，以影像分享歲月 /
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