擁有46年曆史的
香港標誌性水上餐廳
珍寶海鮮舫近日突然沉沒
資料圖
《食神》《無間道2》《龍爭虎鬥》等
多部知名影片都曾在此取景
《食神》截圖
《無間道2》截圖
據香港仔飲食集團20日晚發佈消息,此前於14日啓航離港的珍寶海鮮舫,在18日下午駛至南海西沙羣島附近水域時遇上風浪,船身入水開始傾側。報道稱,負責航程的拖船公司經過嘗試救援後不果,海鮮舫最終於19日完全入水翻轉。
香港仔飲食集團説,事件中無船員受傷,但由於事發地點水深超過1000米,如果要進行打撈作業將非常困難。
虧損和疫情的雙重打擊下停業超兩年
每年維修、保養費耗資百萬
據香港文匯網報道,這艘曾經燈火輝煌的遊輪,位於香港島南區黃竹坑深灣,歷史可追溯到上世紀50年代,能一次容納2000多名食客,曾有“世界最大的海上食府”之稱。而在2020年3月,在虧損和疫情的雙重打擊下,珍寶海鮮舫宣佈停業。
珍寶海鮮舫暫停營業至今已超過兩年,其海事牌照6月到期,船隻於6月14日離開香港。
珍寶王國的母公司香港仔飲食集團早前表示,過去一年,集團與10多間企業和機構商討,無償捐贈珍寶海鮮舫,各方都表示經營成本高昂,故未能成事。即使珍寶海鮮舫停業後,集團每年仍要耗資約數百萬元檢查、維修和保養,以滿足其牌照及其他要求,對公司和股東都是沉重的財政負擔。
疫情不過是壓倒珍寶海鮮舫的最後一根稻草。早在2013年,它就虧損嚴重,一直處於入不敷出的狀態。到了疫情前夕,珍寶海鮮舫已經累計虧損了1億港幣。2020年1月,珍寶海鮮舫就裁員一半多,從130多名工作人員裁減至60人,營業時間也從每天11:00到23:30改成了週二到週日的一天兩餐。原本兩個碼頭營業也改成了一個碼頭。在此情況下,又遭遇疫情,它只能迅速關停。
曾有希望留在香港
無奈最終落空
珍寶海鮮舫停業後,曾與特區政府達成合作協議,無償捐贈該船予海洋公園營運,以作為“躍動港島南”計劃的一部分。不過在5月份,珍寶海鮮舫的母公司最終宣佈,海洋公園以未能找到適合的第三方機構營運為由,不能落實捐贈計劃。
由於每年需耗資平均數百萬元用於日常運營,加上香港仍受疫情嚴重影響,預見珍寶海鮮舫在短期內不可能復業,且香港現時沒有可供珍寶海鮮舫停放的船廠泊位以進行每3年一次的大型檢查和維修,母公司決定6月將珍寶海鮮舫移離香港進行所需檢查、維修和存放,同時靜待新經營者出現,為項目找尋新出路。
據港媒報道,6月初離港前,還有不少香港市民專程到珍寶海鮮舫前拍照,打卡留念。
曾經歷火災
也見證過輝煌
據瞭解,擁有46年曆史的珍寶海鮮舫是香港旅遊業昔日的標誌性水上餐廳,曾吸引眾多中外遊客到訪,接待過包括英國女王伊麗莎白二世在內的各國政要及商界名人,長久以來已成為一代港人的集體記憶。
圖片來源:香港文匯網
海鮮舫也是多部電影的取景場地,包括經典港產片《食神》《無間道2》,連李小龍主演的《龍爭虎鬥》、“007”系列電影《鐵金剛大戰金槍客》都曾在船上取景。著名電子遊戲《餓狼傳説2》,以及《生化危機6》的場景,也都是取自此地。
珍寶海鮮舫出現在多款遊戲中。
不過,珍寶海鮮舫的命運似乎一直都較曲折,1976年開業,原本可以提早5年經營,但因內部裝潢時發生火警,海鮮舫遭到嚴重焚燬,更波及附近漁船,釀成34死42傷,後來得何鴻燊和鄭裕彤等富商集資3000萬港元重建才得以開業。
珍寶海鮮舫在1971年開業前發生四級大火,整艘船嚴重焚燬,造成34死42傷。資料圖:香港文匯網
1976年,珍寶海鮮舫舊照。資料圖:香港文匯報
海鮮舫源自廣州的“歌堂船”,即是向漁民提供娛樂的船隻。早在上世紀30年代,“香港仔”這個地方未有酒樓和食肆,不少從廣州移民到香港的水上人,就在香港仔經營“歌堂船”,為當地水上人家提供嫁娶及設宴場地。由於當時市民想吃新鮮海鮮不是簡單事,而在海鮮舫的食客點菜後,員工會從海中把魚拿上來即席烹調,成為海鮮舫得天獨厚的優勢。
來源:香港文匯網、南方都市報、參考消息
編輯:龔紫珺