很久沒有去周莊了，這個中國第一水鄉，是很多人夢裏的江南。
約了幾個好友，在周莊古鎮待了三天二晚，時光緩緩。應了那句：“有一種生活叫做周莊”。
千年歷史文化藴育的周莊地處江南水鄉腹地，位於上海、杭州、蘇州之間，完整保持着典型江南水鄉風貌而享譽海內外，有着“中國第一水鄉”的美譽。
我們幾個女子，在周莊古牌樓旁的漢服店租了一身漢服，走在千年的石板路上，惹來很多的目光。
君到姑蘇見，人家盡枕河。這粉牆黛瓦，小橋流水，千百年來都是一樣的場景，彷彿時間在這裏是停駐的。
但再次來到周莊，會發現這裏變化很大，多了很多的網紅打卡點。比如以花巷和雨巷為主題的燈光秀區，濃濃的水鄉生活文化氣息，點亮夜的周莊。
還有貞豐民俗文化街的“貞豐十二坊”，向來往的遊客展示了周莊地域的文化與民俗，每一個坊裏的手藝人都是深藏不露的高手。
如果你還沒有去過周莊，也許你就不知道周莊的“沈廳”，但是你肯定聽説過江南鉅富——沈萬三。
很多遊客來到周莊，祈禱新的一年，財源滾滾。踏入周莊的第一件事，要去摸一摸門口的金牛哦。
“一摸春牛頭，福氣自來投；二摸春牛腰，錢財就上腰；三摸春牛尾，福壽不見尾。”可講究了！
周莊的沈廳，是遊覽這個江南水鄉不可錯過的地方。
座落於富安橋南側、南市街上的沈廳，被譽為“江南民居之最”，這是沈萬三的後人建造的一座大宅。
在沈廳的一間屋內，展示着一桌大名鼎鼎的萬三家宴。
但都是模型哦，只能看不能吃。
如果你來周莊，你會發現沈萬三處處可見。在周莊的袖珍陶瓷館，還有一系列的沈萬三擺件，造型相當可愛，可以買幾個當作旅行紀念。
在周莊的小巷，處處都有賣萬三蹄的小店。價格也不貴，35-55元不等。燒的濃油赤醬，讓人垂涎欲滴。
“家有筵席，必有酥蹄”，這萬三蹄是江南富豪沈萬三家招待貴賓的必備菜。經數百年的流傳，已經成為周莊人過年過節、婚宴中的主菜，意為團圓，亦是招待賓客的上乘菜餚。
這鼎鼎大名的萬三家宴是什麼味道？莫急，在周莊的“沈廳酒家”就能吃到，一定要去品嚐下。
沈廳酒家是周莊最出名的餐廳之一，也是當地的朋友推薦，説口味很地道。
不用點菜，“萬山八大碗”來一套。這萬三蹄的名氣在這八大碗中是最大的，那這紅燒豬蹄為什麼叫做萬三蹄呢？
傳説朱元璋去沈萬三家裏做客，就想借這道菜找沈萬三的麻煩。當時朱元璋讓沈萬三介紹這家宴中的菜，當介紹到這豬蹄的時候，沈萬三心非常清楚的知道不能説“豬”這個字，否則就會衝撞皇帝的姓氏，會被治罪。
於是靈機一動，給皇帝介紹説這是小人家的家菜“萬三蹄”，這樣朱元璋就找不到藉口發難了。
一份紅燒桂魚，將魚頭魚尾做得翹起呈元寶狀，其寓意是招財進寶。女生們大愛，大呼：這樣吃魚太方便了，酸酸甜甜。
一大份紅燒鱔筒，將鱔魚活宰後先洗淨切段狀，然後紅燒後即可，略帶甜味。
油卜塞肉是一道家常菜，將豬肉之精腿肉加調料剁細後與野菜一起塞入豆製品油卜中再烹飪。
記得以前小時候過年時，母親都會燒這道菜。
一大鍋的草雞三味圓湯。
這圓圓的看着像魚丸的便是三味圓，是用水面筋作皮，以雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加葱、姜、黃酒等調料剁細精製而成。
雞肉燉的很爛，雞湯鮮美。
飄香炸金磚其實就是一盤炸豆腐。
把豆腐乾炸的酥脆金黃然後配上特製醬料，就因為這金黃的顏色，和金磚相似，所以取名叫飄香炸金磚。
不得不説，江南就是精緻，看這菜名就知道。
田螺塞肉，既有田螺的鮮又有豬肉的香。
要把鮮活的田螺肉挖出來，然後加入豬腿肉剁碎剁細，再加上調料塞入田螺殼內進行烹飪，這工序有點複雜啊！
農家鰻鯉菜，又叫周莊阿婆菜，兒時的味道。
出乎意料的是，這一桌萬三家宴“萬三八大碗”，埋單時只要588元。份量很大，整雞整個的蹄膀，都夠10個人吃，人均才50多。
外地的小夥伴直説：這麼有名的餐廳，燒的又好，餐廳環境也不錯，而且在景區裏面，怎麼能這麼實惠？有些出乎意料。
萬三家宴，它不僅僅是一種食物，更是一種文化的傳承。你有機會來周莊的話，別錯過這“萬三八大碗”哦！