即使你對東方沒有什麼印象
你也一定知道——烤乳豬!
東方四更烤乳豬的名號早已響徹全島
今天跟隨我們用兩天一晚的行程
探秘東方
發現這裏的美味與美景
......
第一天
FIRST DAY
1
魚鱗洲
魚鱗洲位於海南東方市八所鎮西南的海灘上,據史料記載,清朝康熙四十年,魚鱗洲就被列為海南風景名勝之一。
魚鱗洲面臨波濤翻滾的大海,奇峯林立,岩石多姿,綠草灌木鋪地,長年山花爛漫。不少寫生與海釣的人來這裏一坐就是一天。
海灘上,沙細如末白如雪,鬆軟如綿。海面碧波萬頃,海鷗翔空。落日時,波光粼粼,頓感世間温柔靜謐。
海風推波助瀾,浪被撲打在石壁上,濺起一堆堆雪白的浪花,沉雷般的濤聲輕重有序,節奏均勻。
燈塔
燈塔是魚鱗洲的標誌,也是東方市的標誌,它是北部灣重要的航標。燈塔建在魚鱗洲海邊一座突立的高約二三十米的岩石小山上,在這遠離市區與繁華的大海之濱,給過路的船隻指亮方位。
風車海岸
魚鱗洲因瀕臨北部灣,來自海上的西風終年不斷,因此這裏的風能資源異常豐富。在魚鱗洲的海灘上,聳立着18座巨大的風車。
沿海的風車以天色為背景,悠悠旋轉,為濱海景緻更添浪漫色彩。
2
東方花園夜市
在魚鱗洲賞過日落,不如就移步夜市填飽肚子。東方花園夜市匯聚品牌美食、網紅小吃攤、地方特色小吃、玩具飾品應有盡有。
光是看這人頭攢動的場景,這裏人氣有有多高我就不再一一贅述了。
-東方花園夜市-
烤魷魚、炸雞、烤腸、雞排、串串......基本在夜市裏都必不可少。酥脆的口感瞬間就會打開你的味蕾。
除此之外,這裏還有不少海南當地的特色小吃,必不可少的生蠔必須安排上!
當然以上這些都只是冰山一角。留着肚子大吃一頓,在這裏總會找到你喜歡的口味。
3
東方良智森林海景酒店
酒足飯飽後,就來到東方良智森林海景酒店休息吧,為明天的行程“充滿電”!
東方良智森林海景酒店地處東方市八所鎮新港碼頭旁,酒店距離海濱步行僅3-5分鐘,三面臨海,交通便捷。
想要親近大海,看海上日出、日落潮汐,將良辰美景盡收眼底。東方良智森林海景酒店都能滿足到你。
東方良智森林海景酒店4樓至9樓為客房區域,擁有清新雅緻、舒適温馨的各類房型。
清晨傍晚,足不出户即可臨窗觀海,靜享朝霞紅映、漁歌唱晚的休閒時光。
在9樓的“海豚灣休閒吧”還可以盡情享受咖啡、茶飲、啤酒、燒烤和各類西點帶來的休閒時光。
如果喜歡小酌,休閒吧內的啤酒燒烤是盡情釋放情懷的上佳選擇。
來自不同產地的啤酒、特色飲品以及種類多樣、健康環保的無煙燒烤,秀色美食中夾雜着習習的海風,美食伴着點點燈光、音樂,氛圍感滿分。
SECOND DAY
第二天
1
六體連榕
六體連榕
你知道嗎?一個巨大的古榕樹奇景——六體連榕,就藏在海南省東方市天安鄉。這古榕己有三百多年的樹齡,且被東方市列為市級保護植物。
六體連榕的形成是由榕樹的鬚根伸入地下後又發新枝,形成六體連理的奇觀。六體連榕三棵母體繞為一體,與三棵小樹各自相距十多米,六樹枝葉合體,繁茂異常,覆蓋面積有1600多平方米。
據當地傳説,在三百年前,有三個黎族少女上山遭遇到洪水後被困,最後變成了三棵緊緊抱在一塊的榕樹,後來他們的戀人發現後,也變成了三棵樹,在周圍守護着他們的愛人。
2
大廣壩風景區
大廣壩風景區
小小的東方市還有着亞洲第一大壩稱號的東方大廣壩旅遊風景區。大壩氣勢磅礴,長6公里
高程144米,水庫湖面達100平方千米。
這裏有中國最早的水電站遺址,是日本侵華掠奪我國資源的歷史見證,又有風景秀麗的湖面,被譽為東方市的“天然公園”。
大廣壩電廠作為海南省最大的水力發電廠,在海南電力系統中主要起調峯、調頻和事故備用的作用,對改善海南電能質量,保證電網的穩定運行起着舉足輕重的作用。工程建成後所產生的社會效益相當顯著,對改變瓊西南的落後面貌,開發瓊西工業走廊,為海南特區的經濟騰飛發揮着巨大的作用。
3
白查村
白查村
“你見過船型的房屋嗎?“東方市江邊鄉下轄的一個白查村就有這樣的房子。白查村的茅草房猶如一艘艘倒扣的船,村民習慣稱之為"船型屋"。
白查村現存81間船型屋,是海南船型屋保存得最完整的自然村落之一。船型屋是黎族優秀建築技藝的載體,2008年該村船型屋被列入國家非物質文化遺產保護名錄。
白查村茅草屋為落地船型屋,長而闊,茅檐低矮,這樣的風格有利於防風防雨。房子分為前後兩節,門向兩端開,茅草屋中間立三根高大的柱子,黎語叫"戈額","戈額"象徵男人;兩邊立6根矮的柱子,黎語叫"戈定","戈定"象徵女人,這代表了一個家是由男人和女人共同組成的。
4
俄賢嶺風景區
俄賢嶺又名俄娘九峯山,位於東方市廣壩鄉境內,罕見的喀斯特地貌原始熱帶雨林使其與其他海南大山完全不同。
據稱,俄賢嶺的喀斯特發育得非常完整、典型,更為重要的是,世界上許多喀斯特地貌的地區,植被覆蓋較少,而俄賢嶺植被相當豐富。
在專家眼中,這片完美地結合了喀斯特地貌與原始熱帶雨林的山嶺,猶如造物主遺落在羣山間的珍藏,其風光之獨特,物種之多樣,堪稱海南山嶺中的精華。
喀斯特地貌與原始熱帶雨林的美妙結合,在東南亞地區越南、老撾、泰國等地有較大面積的呈現,在國內主要存在於廣西與越南交界處,和雲南西雙版納地區一小塊,這兩個區域地處於北熱帶,加上人為原因,林相不如俄賢嶺保持得完整、優良。
5
黃記四更烤乳豬
鐺鐺鐺!重頭戲烤乳豬終於登場啦!
沒吃過四更烤乳豬?
那可別跟別人説你來過東方了
四更烤乳豬在海南東方久享盛名,據傳已有300年的歷史,經常有遊客來到東方就是為了一品四更烤乳豬的味道,如今四更烤乳豬幾乎成了東方市的代名詞。更是海南十大名菜榜單中有一席之地。
四更乳豬體小腰直,皮薄肉瘦。烤乳豬選取20到25天、6到10斤左右的小乳豬,現殺現烤。
烤出來的乳豬皮油亮脆爽,搭配白糖或甜辣醬,皮脆肉嫩汁水豐富,白糖的甜度中和油脂的肥膩感,恰到好處。
“四更烤豬”的製法也是與眾不同,烤好一頭乳豬大約需要3個多小時的工序。師傅一般是先用葱蒜、生薑、南乳、老抽、陳酒及其它香料醃製數小時,風乾晾出水分,然後再用炭火炙烤。
乳豬烤至表皮呈醬紅色便可斬體裝盤。夾一塊入口,輕輕一嚼,只覺皮脆、肉嫩、骨酥、吃下後滿口餘香。
除了“豬豬”,東方的特色美食酸瓜、鯊魚乾、炒扁豆芽都要安排上。
品味過我們的重頭戲——“烤乳豬”
本次的東方之行就暫時告一段落啦~
春暖花開。正是踏青好時節
要放下手機多出門逛逛哦
END
攝影師:封麼六