山東煙台,古稱芝罘,是一座有着2000多年曆史的旅遊文化名城。境內除了風光旖旎的自然美景,人文景觀也十分豐富。坐落在煙台市棲霞市城北古鎮都村的牟氏莊園,始建於清雍正13年(1735年),是北方頭號大地主牟墨林家族幾代人聚族而居的地方。
牟氏莊園的創始人牟墨林(1789—1870),綽號“牟二黑子”,棲霞縣(今棲霞市)古鎮都人。清道光十六年(1836年),棲霞逢災年,他採取以糧換地的方式,獲得了4萬多畝土地。後經兒孫們不斷放充,到土改時已擁有土地6萬畝,成為赫赫有名的膠東大地主。
整個莊園佔地2萬平方米,共擁有六個大院,房屋480多間,形成一套完整的北方民居古建築羣落。此外,牟氏莊園還濃縮了牟氏家族近600年的興衰史,堪稱一部反映封建地主階級生活的實物全書,被專家學者評價為“百年莊園之活化石”、“六百年旺氣之所在”。
牟氏莊園內一些精緻而實用的細節,也使其迥別於普通的中國北方民居,其中尤以“三大怪”最具特色。“穿堂門兒一線開”是第一怪,牟氏莊園打破了山東地區“房門不得前後開”的風俗,每個大院的客廳、堂屋都有前後門,而且全在一條直線上,增強了通風性。
“燒炕火洞在室外”是第二怪。牟氏莊園在建寢室時,房間內不燒炕,而是在室外牆角下的適當位置留一個方形的石砌炕洞口,讓傭人在室外按時燒炕取暖。這樣既起到取暖作用,又保持了室內衞生整潔,其獨特的設計,在北方民居中極為罕見。
“煙囱立在山牆外”是第三怪,牟氏莊園內的近百個煙囱全部立在山牆外面,頂端還設有遮雨帽,遠看像一座座精緻的小塔。這樣的設計是為了防止下雨時雨水沿煙囱流到屋裏,造成濕牆根的現象,同時還能有效防止火炕熱量向室外散發。
雖説牟氏莊園的“三怪”讓人歎為觀止,但提起“日新堂”,更是謎霧重重。建於清雍正末年的“日新堂”,是牟墨林的長孫牟宗植居住的地方。值得一提的是,自牟宗植去世後,這裏的男主人幾乎全都英年早逝,人們於是又把“日新堂”稱為“寡婦樓”。
“日新堂”有三大建築疑點:一是樓西側的甬道北寬南窄,像口棺材,故得名“棺材巷”;二是正房與廂房本該成直角,可是該樓的東廂卻向外撇出,形成斜角;三是東廂擴出院牆外,彷彿一把“殺氣騰騰”的刀把。至於“日新堂”為何會這樣建,至今也沒有答案。