打開外賣平台，在線購買餐品，騎手送貨上門……在外賣軟件上，簡單的幾步操作就可以足不出户享受到城市裏各種各樣的美食，對於不少消費者，尤其是年輕人來説，點外賣已是一種新的生活方式。
根據《中國外賣產業調查研究報告（2019年前三季度）》的數據顯示，2019年前三季度全國餐飲收入32565億元，同比增長9.4%，而外賣作為餐飲的重要組成部分，同比增長28.5%，遠高於餐飲大盤的增速。同時，外賣用户數量佔網民用户總數的49%，接入互聯網餐飲服務平台的餐廳佔我國餐廳總數的40%。
近年來，外賣產業增速很快，逐漸形成了“外賣經濟體”，但產業高速增長的背後，暴露出原材料不合格、餐具消毒不合格、外賣車走街串巷隨意停放、用餐垃圾隨意處理等一系列問題。中國有數以億計的外賣用户和數百萬網上餐飲商户，如何在碎片化、電子化和跨區域的龐大產業上構建食品安全監管體系，社會普遍比較關注。
全國政協高度重視外賣行業食品安全監管問題，計劃將於今年6月組織相關部門、專家、外賣平台公司、外賣騎手和消費者圍繞“完善外賣行業食品安全監管”主題召開雙週協商座談會，共同促進外賣食品安全監管機制更健全、更具操作性。
為“完善外賣行業食品安全監管”提出“湖南思考”，近期，湖南省政協將組織在省內相關部門和企業進行調研，瞭解我省當前外賣食品安全監管的主要做法和存在的問題，廣泛徵集做好外賣行業食品安全監管工作的意見建議。
4月29日，湖南省政協通過政協雲平台和湖南政協微信公眾號，發佈了“完善外賣行業食品安全監管”熱點關注，面向社會公眾廣泛開展網絡問卷調查，徵集意見建議。
話題徵集持續至5月19日，外賣行業食品安全監管有什麼問題、怎麼加強和改進？我們在線期待您最“真實”的反饋，最“真切”的建議！