陳麻花上“雲” 阿里雲飛象工業互聯網助力製造企業智造轉型

説起雲計算、大數據、邊緣計算，也許你會覺得這是一個聽上去無比高大上的詞彙，在2018年的12月，中央把 “工業互聯網”定義為“新基建”七大領域之一，2020年的新冠疫情，工業互聯網又被推上風口浪尖。工業互聯網作為全新工業生態、關鍵基礎設施和新型應用模式，通過人、機、物的全面互聯，實現全要素、全產業鏈、全價值鏈的全面連接，正在全球範圍內不斷顛覆傳統制造模式、生產組織方式和產業形態，推動傳統產業加快轉型升級、新興產業加速發展壯大。重慶飛象工業互聯網有限公司藉助阿里雲的技術優勢，從2018年開始就已經在我市進行工業互聯網產業生態佈局，帶動共享經濟、平台經濟、大數據分析。

瑞方渝美智能化改造

為參與國際競爭奠定技術基礎

座落於重慶市南岸區的瑞方渝美壓鑄有限公司，是一家生產汽車壓鑄零部件的傳統制造企業。作為國內少數具備汽車自動變速器殼體生產能力的民營企業，其產品深受福特、大眾、通用等汽車製造商的認可，是福特、大眾、通用等主機廠常年的供應商。公司2萬平廠房，400餘員工，年綜合產能16000噸的鋁合金鑄件，產值達3.5億元。在重慶屬於典型的汽車零部件中型製造型企業。

瑞方渝美面臨着人力成本增高，外部競爭加劇的困擾。

“減少不必要的人工干預，提升生產過程中的決策自動化與智能化，讓數據驅動決策，從而帶來更加穩定的生產節奏，是企業的當務之急”。

2018年5月，瑞方渝美與阿里雲飛象合作，聯合推動企業內部的智能化、數字化改造。阿里雲飛象聯合生態夥伴，運用物聯網技術結合信息化手段，對生產參數進行數據收集，彙集到平台上，並按照瑞方渝美的需求，訂製智能製造的解決方案。

通過工業互聯網平台，阿里雲飛象為瑞方渝美訂製了一些列解決方案，以機器視覺 人工智能的視覺檢測方案以及邊緣計算取代傳統人員目檢，將成品的檢測提前到第一步模具的檢測，通過部署在邊緣計算的網關，實時進行數據收集、整合和檢測，並通過雲端數據的訓練不斷優化邊緣側算法以提升檢測準確率。在完成部署後，渝美生產線的產品檢測能力得到顯著提升，從原先低於20%的人工檢測成功率提升到99.6%的自動檢測成功率，為渝美更好地參與國際競爭奠定了技術基礎。

同時運用物聯網技術結合信息化手段，對生產參數進行數據收集，彙集到平台上，通過系統實時看到生產計劃的發佈，並可藉助移動終端對生產進度進行實時追蹤。按瑞方渝美的需求，阿里雲飛象工業互聯網平台聯合生態合作伙伴重慶精耕，採用了雲端結合的工業互聯網平台新開發模式，在工業互聯網平台的通用平台架構上為瑞方渝美定製開發了智能製造各環節的的解決方案。通過工業信息化系統及應用的導入，瑞方渝美擺脱了傳統人工信息統計的方式，減少了現場紙質表單的傳遞，同時減少了人員點檢、統計信息時間成本及紙張等能源成本，大大提升了工作效率，減少了人力成本。

宏勁印務數字化升級

實現設備節能降本

重慶宏勁印務有限責任公司（以下稱“宏勁印務”）作為重慶市重點企業，重慶市規模最大、技術設備最為先進的現代包裝印刷企業，它致力於低、中、高檔卷煙包裝、彩色設計、印刷等業務。

在宏勁印務傳統的工業生產流程中，用於噴塗、攪拌、輸送的空壓站在供氣、用氣及管理上，需要4名管理人員對9台空壓機進行手動操作。空壓機不能隨用氣量的變化自動啓停，卸載時間長。且由於生產車間用氣需求量波動比較大，在設備使用時，單位能耗等數據都需要手動抄表統計。公司生產成本不斷提升的同時，員工效能也被大大浪費。

攜手阿里雲飛象，通過其生態賦能，運用SaaS化應用動力車間節能管理系統，將傳統站房變為數字化站房，通過將傳感器嵌入空壓機外，實現設備遠程啓停、參數採集、存儲與分析。根據設備的歷史運行規律，設備故障預警條件，當設備運行參數達到預警條件後，自動提醒。，根據用氣需求智能調機，提高設備加載率，穩定供氣，母管壓力波動範圍縮窄81%，有效增加設備使用壽命的同時，讓管理效率得到提高，員工工時節省75%，人力成本節省15萬元/年，空壓站耗電量下降15%，年節省用電約超過30萬度。

陳麻花借C2M產銷協同

將實現“反向定製”

站在“工業互聯網”風口的製造企業還有很多，重慶市磁器口陳麻花食品有限公司（以下稱：“陳麻花”）也在其中。這家自身擁有83年曆史的重慶特色傳統小吃企業，在過去，常年生產固定口味的麻花，工廠生產多少門店就銷售多少，如果遇上不可抗力因素，產品滯銷庫存壓力大。

而如今，阿里雲飛象整合阿里集團資源賦能，讓陳麻花插上工業互聯網的翅膀，通過SaaS化應用產銷通讓C2M模式和大數據做匹配，以市場需求為導向，反向引導生產，提升訂單流轉效率，實現個性化定製，以銷定產，讓生產變得更“智慧”、更“科學”。另外，陳麻花還對企業供應鏈管理、倉儲管理全部實現數字化，在“雲”上自主運轉，節約了成本，提升了效率。

農投良品與阿里雲飛象“聯姻”

產業鏈上全數字化

一種食品從農場到餐桌，要經過生產、加工、流通等諸多環節，食品供給體系趨於複雜化。如何能更快、更好、更精準地將食品送達至消費者手中，，是互聯網大趨勢下農產品生產製造業需要仔細考慮的。

2020年4月中旬，農業投資集團母品牌全資子公司“農投良品”搭乘上智造轉型的列車，與阿里雲飛象工業互聯網簽署了戰略合作，共建“農產品工業互聯網大數據平台”，助力農產品生產製造鏈的發展。

在此次合作中，農投良品將運用工業互聯網自身所具備的感知、分析、執行和決策能力，連接與打通供應鏈和產銷的數據流，利用工業互聯網，篩選優質的供應商，提升供應商產供銷協同能力，建設農產品產銷大數據分析平台，助力農產品實現“從田間到餐桌”的零距離，解決現今農產品痛點問題，幫助農民實現快速銷售，優質優價，增產增收，也讓消費者能夠定製健康生活，買到安全放心的農產品。

未來，飛象還將跨領域、跨行業為製造型企業進行生態賦能，依託阿里雲技術及銷售端資源，通過整合生態力量幫助其降本增效，讓其通過工業互聯網求突破，找出路，尋轉型，推動重慶製造“賣全國”和“賣全球”。

上游新聞·重慶商報記者 鄭三波