新京報訊（記者 歐陽曉娟）零售業數字化不斷加速。3月1日，新京報記者獲悉，“數字小票”在北京超市發試點一週減少近7成打印紙，預計一年可節省打印費2萬-3萬元。而中東地區經營家樂福的公司則與IBM合作，採用區塊鏈技術實現雞肉和蔬菜的可溯源。
數字小票減少近7成打印紙
“數字小票超市解決方案”近日在北京超市發學院路店試點上線，以數字小票代替傳統紙質小票，實現收銀無紙化。據統計，該項服務上線一週，平均每個收銀台的小票打印紙消耗減少了三分之二。
超市發相關負責人表示，如果完全無紙化後，每個收銀台每年能節省大約2000元的打印耗材費用，以超市發學院路店為例，12個收銀台每年的小票打印紙費用就能節省2萬至3萬元。對於不方便領取數字小票的顧客，例如老年顧客，則可以通過紙電支付打印機一鍵打印紙質小票。
同時，數字小票還將與超市發旗下鮮到家、券商城等會員服務小程序關聯，消費者線下領取數字小票即可激活成為線上客户，助力線上線下融合經營。業內認為，實體商業正在颳起數字小票風潮，從而實現降本增效、高效發展會員。
食品溯源區塊鏈技術進一步落地
與此同時，區塊鏈技術也在零售企業進一步落地。據海外媒體近日報道，家樂福將採用IBM食品溯源區塊鏈技術，追溯從農場到商店的食品供應線。目前，在中東地區經營家樂福的Majid Al Futtaim公司已與IBM達成協議，將首先利用IBM食品安全區塊鏈解決方案來追蹤雞肉和蔬菜。消費者只需要用手機掃描產品上的二維碼即可獲得整個生產和運輸過程的信息，包括原產地、生產日期等。
新京報記者 歐陽曉娟
編輯 王琳 校對 付春愔
來源：新京報