中新網6月18日電 據美國《世界日報》報道,新冠肺炎疫情發生以來,美國當地不少餐館集體改做外送,但第三方外送平台的提成收費飽受爭議,一些餐館業者指外送平台每單收費高達三成,給本就受限的經營雪上加霜。馬里蘭州洛克維爾市議會近日致信四大外送平台,要求把提成費控制在15%。
洛市市議會6月給四大送餐平台DoorDash、Grubhub、Postmates、UberEats致信,對它們在疫情期間向遭受重創的餐飲業者收取高昂服務費表示反對和嚴重擔憂,目前這四大平台每單要收取30%提成。
市議會指出,送餐平台提供的服務是掙扎中的餐館“續命”的關鍵,幫助這些餐館不僅對送餐平台有利,也能提振本地經濟,如果餐館倒閉,送餐平台也就沒了生意;市議會要求四大平台將費用控制在15%,並把小費的100%給到送餐的司機或餐館。
DoorDash的資深政府關係負責人蘭登(David London)表示,對於政府出面限制平台收費上限的武斷行為感到失望,這將事與願違,導致餐館訂單減少。
洛市Woodside Catering公司老闆艾扎拉特(Sharon Elzarat)説,疫情之初,為了讓員工能繼續上班,他才開始使用Grubhub和UberEats,但坦言“用這些外送平台送餐根本不賺錢,因為服務費太高”。
艾扎拉特表示,餐館每單的利潤大概在25%至30%,而外送平台提成拿走訂單的三成,餐館基本就無利潤了;“我雖沒虧錢,但也沒賺錢。”他説,等到疫情退去,人們生活恢復正常,他就會停止使用送餐平台。
實際上,馬州因疫情采取居家避疫、非必要商家關門之後,餐飲業者除了和第三方外送平台合作,自己也開發了送餐或取餐服務。
洛市Botanero的老闆斯格莫(Ken Skidmore)説,外送平台每單收三成是常態,他最開始在UberEats的外賣營業額每週有上千美金,之後就越來越少,變成數百美金,自家送餐訂單反而增多,“我想人們也意識到,要幫助本地餐館業者,不如直接從我們餐館處訂餐。”(羅曉媛)