山姆式會員制生態,差異化經營理念贏得口碑
你願意先花錢辦張會員卡再去逛商店嗎?
有的人願意,有的不願意,這都很正常,但還有一些不願意花錢辦卡卻想進店購物的人。近日,一位在山姆會員店做職業體驗的博主發佈的視頻引發了廣泛討論,視頻裏清楚看到,該商店入口處及收銀處都需要查驗會員卡是否與本人一致,否則將不能進店與購物。這引發了網絡上不同觀點的碰撞,網友眾説紛紜,有人覺得查卡維護會員權益,是好事;也有網友認為沒必要拒絕生意。
對於企業而言,拒絕生意並非易事,特別是當今市場環境大都在爭奪流量的時代,山姆堅持這麼做,是因為山姆一直以來都是會員制商店,人們想要進店購物就必須要先買會員卡才能獲得購物資格。
和大眾超市不同,會員制商店只做一部分人的生意,通過設置“付費會員”這一門檻,篩選部分消費者成為會員,並通過高品質、高性價比商品,以及良好的服務體驗,吸引會員持續消費,持續續費。
以山姆為例,1996年進入中國市場,經過20多年的沉澱,已經建立了一套屬於自己的選品標準。山姆對品質的要求異常嚴苛,從全球範圍挑選源產地、工廠、品牌到商品品種、大小、重量、色澤的篩選,許多難以衡量的維度,都設定了可量化標準,例如市場上普遍以“皮薄肉厚核小”為挑選經驗的紅棗為例,相比有些寬泛的描述,山姆在此基礎上又制訂了顆重超過10克,可食用部分超過90%的行業標準。此外店裏上架的車釐子必須JJ級以上且保證品相是最好的。這樣更精細化的、更有操作性標準也使得行業爭相跟隨、模仿。
北京一位山姆會員李大叔表示,自己每個月都會去山姆採購牛肉,雖然距離山姆整整一個小時的車程,但也願意去買,因為習慣了吃山姆的牛肉,覺得比其他地方的牛肉要好很多,品質、性價比都非常高。
如今每個企業都想通過商品俘獲消費者芳心,但是很難,因為需要高昂的成本支出,很多企業根本無力承擔。有會員費保底的會員制商店則有更大的空間,會員費可以成為企業利潤的主要來源,而且山姆和其他會員制不同的是,在提升商品品質、會員體驗、供應鏈能力的過程中,會引發更多消費者對企業產生信賴,並持續不斷的辦卡、續卡,會員制模式也越來越穩定,這種情況下,更加支撐其繼續改善品質來更好得為會員服務。所以漸漸奠定了山姆以品質著稱的口碑,也不斷加深了消費者的信賴感。
當消費者付費成為會員後,就能享受到山姆的高品質商品和良好的購物體驗,消費者和企業相互作用,最終形成了有別於傳統會員制的新的模式。如果在整個閉環中,非會員能夠通過種種手段,享受和會員一樣的服務,那麼整個會員制的生態就會被打亂。會員沒有花錢辦卡的動力,企業也會失去發展的能力。因此山姆會嚴格查卡,維繫會員制生態。
對於山姆而言,拒絕非會員購物,其實是維護會員既有利益,通過查卡事件,會員能夠更清晰感知山姆會員卡的價值。此次受訪的會員們對此事件的看法頗為一致,會員張先生説查卡才能顯示出山姆的不一樣,不然誰都能進來很影響會員體驗。會員李女士説不覺得查卡麻煩,一直都是這樣規定的,選擇來遵守規定沒什麼不對的。
看來,隨着生活水平的提高,人們對品質日漸產生高要求,越來越多人已經認可並願意去這種付費會員制商店,數據顯示,山姆全國已經擁有超過300萬會員。目前,山姆也在加大擴展力度,預計到2022年底,中國山姆會員店開業及在建的門店數量將達到40至45家。