美團與沙縣小吃集團達成合作 成立數字化中心培養“外賣運營師”

【環球網科技綜合報道】4月23日，沙縣小吃集團與美團正式簽署數字化升級合作協議，雙方將在品牌建設、數字化經營、IT能力、智慧門店、人才培養、供應鏈、金融結算、互聯網營銷等八個方向展開合作，為全國加盟門店提供標準化服務，為消費者創造小吃消費新體驗。

美團到家事業羣生態發展部負責人白秀峯表示，“線上線下融合的雙主場模式已成為餐飲行業發展的重要方向，美團將以六大服務為核心，促進沙縣小吃數字化轉型升級，為富民產業注入數字時代新活力。”

根據協議，雙方將依託美團平台啓動連鎖品牌正規化建設專項，打造沙縣小吃集團加盟店特色標識，為獲得商標授權的門店進行品牌打標，在用户端建立統一的品牌認知，提升線上流量。屆時，全國8.8萬家沙縣小吃門店有望擁有線上新“名片”。

在數字化人才培養方面，雙方將共同成立“美團·沙縣小吃數字化運營中心”，培養“外賣運營師”專業人才，制定數字化運營操作規範，定期進行運營診斷和指導；開展線上線下培訓，全面提升從總部到門店的數字化運營水平。

此外，美團將為沙縣小吃新店免費提供大數據選址服務，提升門店獲客能力。同時將提供覆蓋多種經營場景的餐飲SaaS系統以及配套的軟硬件產品、服務。未來雙方還將落地智慧門店樣板店，制定品牌、服務、經營示範標準，並在供應鏈、資金結算等領域展開合作探索。

合作內容涉及美團旗下外賣配送、到店餐飲、餐飲SaaS、快驢進貨等多個業務線。為保障合作順利落地，雙方正式組建成立“沙縣小吃數字化升級小組”，開通沙縣小吃數字化服務專線，對有需求的門店全面開放。

沙縣縣委書記楊興忠表示，“數字化是沙縣小吃轉型的核心。沙縣小吃集團和美團的合作，是中國小吃產業數字化升級道路上的重要里程碑。相信在美團的助力下，沙縣小吃將步入新的轉型快車道，為推動城市化和鄉村振興做出更多貢獻。”

美團副總裁開莉表示，“我們希望通過開放流量、技術、數據等各方面能力，助力沙縣小吃在數字化時代把握新的增長點。未來，我們也持續做好傳統商户數字化升級的梯子，為促進第三產業發展、鄉村振興貢獻一份力量。”