石油，被譽為工業時代的血液，又被稱為“黑色的金子”，是目前機器動力的主要能量來源。從目前來看，全球每天會開採約大約7500萬桶石油，每年大約開採250億桶石油來滿足人們的需求，而且該數字還在以每年2%-3%的速度增加，這意味着未來還會有更多的石油被人類開採出來。
那麼問題來了，石油究竟是怎麼形成的，為什麼人類開採了那麼長時間，地表之下仍有大量石油？
石油的形成
關於石油的形成，目前有兩個假説，一個假説認為是有機成油説，另一個假説是無機成油説。目前科學界比較主流的觀點認為，石油是由古代生物生產而來的，也就是有機成油説。
自從地球誕生生命以來，已經經歷了46億年，其中自從地球生命的歷史，也有將近40億年的時間，在這段時間裏，地球上出現過許許多多的生物，其中絕大多數是微生物。雖然微生物的個頭較小，但它們數量非常龐大，如果你隨意盛起一杯海水，這杯海水中就有上億隻微生物。
當這些微生物以及動植物死亡後（微生物是主流），遺體會進入到海洋，由於海水中鹽分較多，導致分解者工作效率下降，使得一部分有機物和海底的泥沙混合在一起，形成有機淤泥。
然後，這些有機淤泥在重力的作用下不斷下沉，而上層又在不斷堆積有機物，以至於有機淤泥越積越多。當有機淤泥深入到地層一定程度時，將會不得不承受較大的壓力以及温度，再加上生物化學、高催化以及高壓等條件，有機質在這裏存在了幾百萬年，並且在温度達到150℃情況下，有機質中的蛋白質、碳水化合物等轉化成為了石油，此時我們見到的石油就形成了。
多説一句，之所以天然氣經常和石油一起出現，是因為天然氣形成條件和石油類似，只是天然氣對温度的要求是200℃。
雖然在我們看來，微生物個頭非常小，無法形成如此大量的石油。但要知道的是，地球生命具有將近40億年的歷史，在這40多億年裏，地球上每時每刻都有大量微生物以及動植物出生，甚至死亡，以此能夠累積非常多的生命過客，因此能夠形成如此大量的石油。
再者，地球上的生物屬於碳基生物，生命本身也是碳循環的一部分，而石油也是碳循環的一部分，只是由於缺乏分解石油的微生物，所以從地球誕生至今的石油都被儲存在地表之下，所以才會有如此多的儲量。
石油會被開採完嗎？
在過去，我們經常聽到石油即將枯竭，未來將無能量可用，然而知道如今，石油依然沒有枯竭的現象，人類每天仍從地球內部抽出大量石油，這究竟是為什麼呢？
首先我們要知道的是，石油會枯竭這件事最初的來源是著名物理學家哈伯特，他根據當時的技術手段，以及對石油的需求量，繪製了一張石油儲量圖。他認為石油開採量將會在上個世紀70年代達到頂峯，然後再慢慢下降，直到枯竭。
最開始，人們沒把這件事當回事，但在上個世紀時，人類開採的石油果真變少了，因此人們認為他的預言非常準，所以被很多媒體報道，引起了人們的恐慌。
然而事實上，人類開採的石油不僅沒有變少，反而在之後增多了起來，而且直到如今都在持續增多。原因其實很簡單，在過去，人們探測石油的技術手段不發達，導致一些深層石油、石油含量較低的油田沒有被探測出來。隨着探測石油的手段進步，人們探測到的石油儲量越來越多，以至於人們能開採的石油也越來越多。
再者，在過去人們開採石油時，採收率較低。這是因為石油並不是像水一樣匯聚在陸地上流動的，而是填充在土壤基質中的縫隙中，在過去人們很難將油田縫隙中的石油抽乾淨。
但如今人們會利用高壓水的方式，將水填充到基質中，由於石油密度比水輕，所以石油會上浮到水層之上，使得石油採收率提升。因此，我們現在才能持續不斷地開採石油。
更重要的是，石油的形成還在持續不斷地進行之中，只要地球生物不滅絕，石油就不會枯竭。
但由於石油在使用時，會釋放大量的二氧化碳，導致全球變暖。而且，石油分佈不均，使得石油成為了戰略資源，所以很多國家正在研究清潔能源，以便用更高效、更低廉、更清潔的方式維持人類的工業生產。
