錦江、首旅、藝龍接連“上新”,酒店需要多少新品牌?
編者按:本文來自微信公眾號“空間秘探”(ID:MESPACE007),作者:雷布同,36氪經授權發佈。
最近的空間秘探有點忙碌,忙着前往各地見證酒店新品牌的發佈,奔至上海蔘加藝龍酒店品牌發佈會暨上海旗艦店開業儀式,遠赴深圳參加錦江酒店(中國區)旗下首箇中高端自然幸福系酒店品牌薈語Eeril的品牌發佈會……實際上,不僅僅是4月,據空間秘探不完全統計,2021年以來,國內共有10個酒店新品牌問世,定位更是各不相同。為什麼酒店新品牌會在此時迎來井噴,其背後是否藏有什麼玄機?
來勢洶洶的後來者&步履不停的先行者回顧今年新誕生的10個酒店品牌,不難發現,其中既有來勢洶洶的後來者,也不乏步履不停的先行者。
3月14日,福建連鎖主題酒店頭部品牌花界酒店集團推出旗下電競酒店品牌,頂級灰電競酒店,目前已在福州、廈門、泉州、漳州等地開設了8家電競酒店;
4月16日,格林酒店集團與和悦榕莊酒店集團發佈大健康主題酒店品牌,橡樹林,未來將以新一線城市和川渝經濟圈城市作為發展的核心;
4月16日,木蓮莊酒店管理集團發佈潮牌酒店品牌,MUSTEL,未來2年將有超過20家MUSTEL酒店在各地相繼亮相;
4月18日,雅斯特酒店集團發佈旗下高檔商旅型酒店品牌,雅斯菲爾,標誌着雅斯特邁向酒店數智化時代的步伐將大大加速;
4月22日,藝龍酒店管理公司發佈酒店品牌矩陣,包括藝龍系列、藝選系列兩大系列的多個酒店品牌,目前已加盟簽約門店62家,總合作門店可售房源規模近萬間;
4月22日,首旅如家酒店集團發佈全新中高端品牌,萬信至格,目前已經登陸上海、南京、嘉興、安徽九華山等地,並計劃三年開至百店;
4月23日,錦江酒店(中國區)發佈旗下首箇中高端自然幸福系酒店品牌,薈語,活動當天,現場共簽約了8個項目。
這些新品牌之中,首先值得關注的是來勢洶洶的後來者,藝龍酒店。
正如藝龍酒店管理公司COO周羣霞在發佈會上説到,從前,同城藝龍在酒店行業大多是一個“觀察者”的角色。隨着藝龍酒店品牌的發佈,身份發生了轉變,成為了“後來者”。
嚴格來説,藝龍酒店並不完全是“後來者”。藝龍酒店的背後是藝龍酒店管理公司,是由同程藝龍投資的創新型酒店管理賦能服務商。因為早在2017年,合併之前的同程旅遊以投資花間堂為信號,正式入局旅宿行業。2017年底,同程藝龍合併後,在旅宿業上的佈局更加頻頻。2018年領投美豪集團的億元融資,2019年推出OYU酒店,2021年戰略投資珀林酒店集團……引發業內關注。無論新老與否,作為行業新秀,藝龍酒店的目標十分清晰——成為中國互聯網酒店第一品牌。而從目前藝龍酒店管理公司已達到近萬間的總合作房間規模來看,這個目標是實際可行的。
在新生力量不斷迸發之際,先行者們同樣步履不停。
同樣是在4月22日,首旅如家酒店集團發佈了全新的中高端品牌萬信至格酒店,實現了集團中高端隊列的擴充。據瞭解,萬信至格酒店品牌將定位於“多元化中高端精選服務酒店”,將重點拓展方向放在中高端連鎖酒店、存量精品或星級酒店以及新建自主設計中高端酒店。因此,在物業選擇上,萬信至格將主要關注一二線城市核心物業資源,同時兼顧三四線的核心位置。
一天之隔,錦江酒店(中國區)聯合錦江全球創新中心(GIC)、錦江全球採購平台(GPP)協作的中高端自然幸福系酒店品牌薈語(Eeril)也在深圳正式發佈。這個以“幸福秘境”為品牌精髓的酒店品牌,憑藉“舒緩身心-萌發活力-觸碰心靈-感悟幸福”四大體驗支柱為幸福方法論,傾心打造9大差異化品牌亮點,從空間到體驗,帶來心靈棲居的全新體驗。
難能可貴的是,這10個品牌擁有4個不同的主題,同時涉及到輕中端、中端、高端等不同檔位。新品牌的多元化,從根本上減輕了未來在市場同質化競爭的壓力。
3年24個新品牌背後的暗潮湧動新品牌的推出,對於行業而言,並不算是新鮮事。以近3年為例,也有不少的新酒店品牌誕生,併為行業帶來了非一般的品牌建設新思路。
最為醒目的是新品牌數量的遞增。據空間秘探不完全統計,近3年國內酒店集團發佈的新品牌數量分別是,2019年2個,2020年12個,2021年(截至4月25日)10個。從數量上來看,酒店新品牌是逐年遞增的。即便在受到疫情衝擊的2020年,酒店行業在新品牌推出的道路上未曾放慢節奏。而到了2021年,不到半年時間,新出品牌數量就即將趕上2020年全年,足見酒店行業的市場地位正在日益提升。
其次是酒店品類的變化。2019年推出的2個品牌,分別是春秋集團與首旅如家合作推出的嘉虹酒店,以及首旅如家聯手凱悦推出的逸扉酒店。這兩家酒店,無一例外都是中高端酒店,而且主攻的是商旅人士。2020年,以多個品牌集體亮相的亞朵酒店為例,ZHotel、輕居酒店、亞朵X酒店和A.T.House等多個品牌集中亮相,形成佈局中高端及以上市場的產品矩陣。到了2021年,中高端及以上依然是大方向,但酒店新品牌對於細分市場也更為關注。譬如錦江旗下多元化國潮體驗品牌原拓、自然幸福系酒店薈語,都是基於當下獨特的市場需求而推出的差異化品牌。
三是平台系酒店站上舞台。過去幾年的酒店新品牌中,除了2018年攜程推出的麗呈酒店以及同年飛豬的菲住布渴酒店,幾乎是酒店集團的天下。而到了今年,同程藝龍走出OTA的平台身份,成立了藝龍酒管公司,一次性推出了4個新品牌,可謂來勢洶洶,攜卷着平台系酒店衝入行業與消費者的視線。
為什麼要做新品牌?酒店集團在推出新品牌之時,往往慎之又慎。曾看到一份關於漢庭新藍海戰略品牌策劃方案的提案,多達270頁+的ppt。僅前期研究部分就涉及到行業發展史研究、國內外同類品牌研究、消費者定性研究以及高層訪談及店面走訪4大環節,需要耗費的人力與物力可想而知。
那麼,酒店集團為什麼要花費如此大的心力策劃並推出新品牌?國內旅遊市場穩步回升,消費信心進一步恢復的大市場環境這一重要因素之外,是什麼推動着酒店集團的新品牌井噴?
首先是酒店新卡位戰的開啓,倒逼新品牌誕生。伴隨着後疫情時代的到來,新的消費趨勢開始冒頭,酒店之間的競爭不再只侷限於經濟型酒店、中端酒店以及高端酒店大品類,而是開始細化到諸如城市微度假、自然健康、主題社交等新趨勢、小領域。為實現市場差異化,細分市場的競爭或將愈演愈烈,一系列倡導新居停方式的酒店新品牌將持續誕生。譬如以大健康為主題的橡樹林酒店品牌,便是基於疫後消費者對於健康的關注提升,而推出綜合性康養住宿體驗。
其次是企業品牌佈局“平台化”、“生態化”。滿足外部市場需求之外,酒店集團內部發展需求也是促使其不斷推出新品牌的動力之一。“平台生態化,生態平台化”,成為當下酒店業的一個重要趨勢。
“平台生態化”可以視作平台方的縱向延伸,實現產業鏈上下游的貫通,協同發展。譬如藝龍酒店的誕生,是其實現了“生態化”的發展,實現了對旅遊產業鏈上游產品供給的補充。與此對應的是,受益於同程藝龍的上下游產業協同發展,藝龍酒店業擁有了聯合同程數科、同驛商城、安芯布草、藝同凡享等商業生態鏈的優質合作伙伴。
“生態平台化”則是酒店集團在已有生態的基礎上的橫向延展,打造自有平台,拓展酒店品類。既是為投資者提供更多的投資品類,也是擺脱OTA平台壟斷,進一步打造自身會員體系的重要一步。木蓮莊酒店管理集團在官方宣傳中就表示,新品牌MUSTEL誕生之後,與輕奢商務型酒店“木蓮莊酒店”、高端度假型酒店“木蓮莊度假酒店”、奢華五星酒店“MORDIN”共同形成四大自營品牌產品線,標誌着合景泰富集團多元化酒店佈局的成型。
酒店行業,需不需要這麼多新品牌?隨着年復一年的新品牌推出,越來越多的酒店品牌在市場上出現。據媒體統計,目前市面上現有的酒店品牌已經超過1000+。這麼多新品牌,是否真的有必要?有沒有“品牌過剩”?市場和行業又到底需要什麼樣的新品牌?
由前文我們不難發現,酒店新品牌的推出是有明確指向的,並非即興而為。對於品牌存在的必要性,消費者與市場會用行動投票,具備以下4類特徵的新品牌,才能在不斷變化的酒店市場中,站穩腳跟。
更優秀的品牌在麥肯錫發佈的《中國消費者報告2021》中表明,消費者日漸成熟是中國消費市場5大變化趨勢之一。中國消費者越來越看重產品品質,因此企業高管層需要兑現並展示其對產品品質的承諾。所以,酒店的品質是新老品牌優秀的基石。
只有在品質化的產品基礎之上,酒店新品牌才得以承載獨特的定位、新派的設計、恰到好處的優質服務、空間的文化氛圍甚至商業模型等等。因此,品質先行,是每個酒店新品牌在誕生之初的準則。
更創新的品牌“沒有企業的時代,只有時代的企業”,這句話適用企業之時,同樣適用於品牌。想要成為“時代的品牌”,就需要把握住時代趨勢,甚至走在時代前沿。事實上,不少酒店新品牌的創想會比市場變化略微滯後。因為其往往是先看到市場需求,然後再推出的品牌以適應市場需求。因此,在創建新品牌之時,必須為其注入早於文旅消費時尚的旅宿文化基因。
在這方面,錦江做出了不少努力。為了不斷實現新品牌的突破,錦江打造了酒店新概念創意創新產業集羣——錦江全球創新中心。後者於2020年10月首次發佈17 間酒店品牌樣板間,這17種房型在考慮了設計潮流的同時,將實用性納入考量,為錦江酒店的下一代酒店定下基調。這樣的品牌創新後備力量,相信在未來或將成為越來越多酒店在戰略佈局中的重點。而創新的重要性也將日漸上升,最終與品質一同,成為支撐品牌立於市場的兩大支柱。
更專業的品牌不得不承認的是,國際大型酒店集團在品牌矩陣建設方面更顯老練與專業。一方面,是他們在酒店品牌打造多年以來積累的經驗使然;另一方面,出於在拓展海外市場時大多采用的是品牌輕資產輸出,因此國際酒店品牌在品牌落地以及本土化方面同樣具有一定的心得。
以洲際酒店為例,在業內人士看來,其商業模式核心便是品牌的塑造。曾任洲際酒店集團全球首席執行官蘇榮琛在成為CEO 的第一年,就針對於細分市場繪出一幅市場圖譜,橫軸根據不同的需求進行了具體細分,家庭時間、休閒度假、商務旅行等,根據這些需求和縱軸的區域交通發展和目的地繪製了圖譜,並對這些因素進行品牌匹配,最終形成了洲際酒店集團的品牌發展圖譜。
而如萬豪、希爾頓這樣的酒店集團巨頭,他們與當下不少本土酒店集團一樣,有過高速擴張、新品牌迭出的時期。但它們很快便開始了“收”的過程。回頭開始梳理旗下的品牌矩陣,讓每一種品類的酒店,都能面向對應的市場,規避品牌同質化問題。因此,從這些大型酒店集團身上習得專業化的品牌運營,可以助力新品牌未來走得更遠。
更具投資潛力的品牌周羣霞在藝龍、藝選兩大系列的多個酒店品牌發佈會上用了一個詞來形容疫情後,行業相關方心態的變化,即“迴歸”。她認為這個迴歸主要體現在三個方面:投資回報預期的迴歸、顧客核心需求的迴歸以及酒店運營管理的迴歸。實際上,對於新品牌而言,核心需求對應的是品牌創新定位,酒店運營管理即產品品質的保障,而這些環節的成效最終將彙總至投資回報預期。
而疫情過後,據酒店及旅遊業顧問公司浩華在一篇酒店投資展望報告中指出,投資人的心態也發生了變化,他們更注重未來酒店投資和資產更新的坪效,併力求實現物業價值與經營價值的最大化。因此,投資潛力的大小,成為了一個新品牌誕生之後,在資本市場上獲得認可度高低與否的重要標準。
通過對今年這10個新品牌的細細分析,我們不難發現,當下酒店新品牌的“井噴”,絕非“自我感動”的魯莽之舉,而是在一段長久時光的困頓與自我審視後,所擁有的再次崛起的力量。正如希爾頓新品牌開發的全球負責人Phil Cordell所言,在不斷變化的時代,只有強大的品牌才會取勝。而對於這些新品牌的未來發展態勢,我們,拭目以待。