打造天然糖蛋白食品,Joywell Foods獲690萬美元A輪融資

投資界(ID:pedaily2012)7月24日消息,據36氪報道,美國食品技術公司Joywell Foods獲得了690萬美元A輪融資,此輪融資由 Evolv Ventures 領投,Khosla Ventures、SOSV、Alumni Ventures Group 和其他投資者共同參投。迄今為止,該公司的融資總額已經達到了 1320 萬美元。

據悉,本輪融資資金將用來繼續開發其平台的技術,並改善實現其產品商業化的流程。此外,該公司還要擴大其甜蛋白產品組合,並擴展業務範圍。

2014 年,Joywell Foods總部位於加利福尼亞州戴維斯,由首席執行官 Karen Huh 成立。該公司旨在減少人們在日常飲食中,糖分的攝入量。目前,該公司正在打造一款基於天然甜蛋白的食品新類別,這種天然甜蛋白可以為食物增添更多的風味,同時,還不會對消費者的身體造成負面的影響。

未來,Joywell Foods計劃通過 D2C 和零售渠道,來測試消費者們對於公司產品的反饋,並不斷對其進行改進。

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