「NOTO」獲 Pre-Seed 輪融資，打造低卡路里的健康冰淇淋

「NOTO」官網

據外媒  Vccircle 報道，近日，健康冰淇淋品牌「NOTO」獲得了一筆 Pre-Seed 輪融資，此輪融資由 WEH Ventures 領投，現有的天使投資者參投，具體的融資金額尚未披露。

2019 年 5 月，總部位於孟買的「NOTO」，由 Varun Sheth 和他的妻子 Ashni 共同創辦。該品牌有 8 種口味的冰淇淋，它們都包裝在 125ml 的冰淇淋桶裏，值得一提的是，為了保障消費者的身體健康，「NOTO」的產品都不添加任何防腐劑、人造甜味劑或色素，而且還是低卡路里。

Varun Sheth 表示，隨着人們消費水平的不斷提高，以及消費觀念的不斷變化，越來越多的人在購物時，會着重留意食品配料表上的成分和含量。然而，消費者的期望值和市場上所供應的物品之間，存在一定的差距。

因此，他想要打造一個健康的品牌，以滿足消費者的需求。Varun Sheth 在食品領域有着較多的經驗，他擁有烹飪藝術學位，早前還創辦了食品公司 Pizza Kitchen and Gourmet Catering，妻子 Ashni 擔任營銷主管，她畢業於米蘭馬蘭戈尼學院。

據瞭解，「NOTO」的冰淇淋每一桶只有 75-95 卡路里，3 克糖、2 克脂肪。與普通冰淇淋相比，「NOTO」冰淇淋的糖含量少了 75%，但是蛋白質含量多出了兩倍。此外，該產品中還含有有益於腸道健康的益生元纖維。

然而，這種低卡路里的甜點，在口味上，特別是奶油的口感上，與平常人們吃的冰淇淋相比，沒有什麼差別。因此它可以滿足嗜甜者的需求，特別是對於那些減肥的愛美女生，可以毫無罪惡感地吃喜歡的冰淇淋。

「NOTO」官網

WEH Ventures 的普通合夥人 Rohit Krishna 認為，現如今，雖然在零食和飲料領域，有很多健康的替代品，但是甜點卻被忽略，考慮到這一背景，「NOTO」生產製造的健康冰淇淋，有希望獲得更多消費者的關注。

對於新一輪融資的資金，「NOTO」計劃推出更多口味的冰淇淋，並計劃將公司的產品，推廣到國內其他的城市。