抽油煙機會不會逐漸被集成灶取代!

個人認為,油煙機的地位很可能會被集成灶取代,但油煙機這種設備不會被淘汰

首先,完全淘汰油煙機是不可能的

原因很簡單,油煙機體量太大,而且低價油煙機正中低收入人羣的下懷

可以看看近幾年的燃氣灶和油煙機的銷量數據:

抽油煙機會不會逐漸被集成灶取代!

抽油煙機會不會逐漸被集成灶取代!

   無論是油煙機還是燃氣灶,在2017到2020年第一季度,基本銷量都維持在千萬級別,尤其是燃氣灶,年均銷量甚至達到了三千萬台。

而集成灶呢?

抽油煙機會不會逐漸被集成灶取代!

近幾年銷量基本維持在百萬級別,不過增漲趨勢遠超油煙機。

由於燃氣灶和油煙機發展時間太長,技術已經非常成熟,所以成本可以壓的更低。

簡單來説,煙灶組合的產品特點滿足了部分低收入人羣和部分不願意在煙灶產品上花費太多的客户的需求,所以想完全淘汰掉油煙機並不現實。

再來説説能不能取代,其實能不能取代油煙機的地位,關鍵要看三方面:

1.用户需求

2.集成灶成本

3.未來走向

1.用户需求

需求往往來源於不能解決的痛點

從目前的煙灶市場來看,油煙機和燃氣灶發展近十年甚至是二十年都未曾有過大的結構變化

雖然在風量和風壓方面不斷提升,也出現了側吸、側頂雙吸等新型油煙機,但由於結構設計有根本性的缺陷(安裝高度要在45cm以上,不能完全覆蓋黃金排煙區),導致油煙機仍然存在排煙率低、噪音大的痛點。

抽油煙機會不會逐漸被集成灶取代!

因此就當前情況來説,用户有購買更優秀排煙設備的需求。

而根據目前市場上的集成灶表現來看,側吸下排的設計恰好解決了油煙過臉、噪音大等問題(低側吸解決攏煙、排煙不到位的問題,下排結構設計風阻更小,噪音源離用户更遠,解決了噪音大的問題)

抽油煙機會不會逐漸被集成灶取代!

所以從用户需求方面來説,集成灶有取代油煙機的可能

2.集成灶的成本

判定集成灶能不能取代油煙機的最關鍵的因素就是成本問題

畢竟價格直接可以決定消費者買不買這件產品

而集成灶屬於集成類、多功能類的產品,每一台集成灶至少包含了三件產品的成本

價格自熱也會比單買煙灶設備貴

不過經過近十幾年的發展,集成灶在結構優化,選材優化方面都做出了很多努力,而且隨着金屬材料市場成本的走低,集成灶價格也越來越低,集成灶的均價基本維持在6500元左右

高端產品基本在萬元左右

反觀油煙機和燃氣灶市場,質量好、性能強且耐用的產品價格都在不斷提升,一些大品牌的油煙機基本要在3000元左右

而同樣是大品牌的燃氣灶的價格也基本維持在1000~2000元之間

抽油煙機會不會逐漸被集成灶取代!

綜合算下來,現在集成灶的價格基本與大牌煙灶組合的價格相差無幾,甚至還要更便宜。

再加上各種促銷活動,集成灶在成本和價格方面已經具備和油煙機、燃氣灶正面搶奪市場的條件。

3.未來走向

與以前競價、比紙面數據不同,煙灶市場未來的走向基本是在向智能化靠攏,以智能化比拼為主。

用户想要的是更智能,更便捷的廚房煙灶設備,所以智能是未來的發展方向。

而在智能化方面,集成灶和煙灶組合的發展方向截然不同。

首先來看看油煙機的智能化發展特點:

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搜索智能油煙機,基本上顯示的都是回收自動開機關機、智能熱乾洗之類的功能

的確能解決一部分使用、清潔方面的痛點,但這種智能對烹飪效率沒有太大幫助

反觀集成灶的智能化發展的特點:

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基本涵蓋了智能預約、遠程手機操控、WIFI互聯、智能彩屏、智能食譜等方面,大多與多功能和提升烹飪體驗及效率方面有關。

相比較來看,集成灶領域智能化的發展比較偏向功能性和輔助烹飪,油煙機由於功能比較單一,沒有附加的模塊,只能在操控方面進行智能化優化,因此集成灶在未來發展中更佔據優勢。

綜合以上三方面來説,集成灶屬於能夠解決用户痛點,又能兼顧向前升級發展的產品,同時集成灶的性價比也越來越高,取代油煙機的市場地位只是時間問題。

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