茅台集團召開“智慧茅台”建設啓動會

人民網-酒業頻道

“智慧茅台”建設啓動會(茅台供圖)

當天,華為、阿里巴巴、浪潮、中興和網易也共同參與了“智慧茅台”建設。

高衞東在致辭中,提到一句茅台流傳多年的總結——“起於秦漢,成於唐宋,熟於明清,精於當代”。他説,茅台之所以能夠實現多年持續的發展,關鍵就在於在每一個歷史發展節點都能夠緊跟時代發展的潮流,做出正確的判斷和決策。“所以,變對於茅台來説是常態。”

據瞭解,儘管受到新冠疫情影響,茅台集團在2020年繼續保持穩定增長,業績在突破2萬億市值後,品牌價值也歷史性地進入全球20強。

茅台集團召開“智慧茅台”建設啓動會

茅台集團黨委書記、董事長高衞東講話(茅台供圖)

“這是一個榮譽,同時更是一個鞭策”。茅台高層在會上指出,在長期的發展過程中,茅台受困於傳統發展觀唸的管理模式,茅台的企業治理能力其實和現在的頭部地位是不相適應的,也在影響前行的步伐。

高衞東説,在這個節骨眼上,提出“智慧茅台”的建設,就是要在“居安思危”的憂患意識驅動下,提出創新性和全面性的解決方案,涵蓋了茅台發展的方方面面。

“這個方案的實施,將為我們更好地繼承傳統工藝,發揚光大的茅台文化,提升我們的市場競爭力提供更強大的信息和智慧支撐,也就是我們發展過程當中的變。”高衞東稱,創新是為了更好地傳承。

茅台集團召開“智慧茅台”建設啓動會

茅台集團黨委副書記、總經理李靜仁主持(茅台供圖)

“變,是為了我們這瓶酒的質量的永恆不變,創新是為了傳統優秀的傳統工藝建設。大家千萬不能為變而變,為創而創,丟了我們的魂和本。”高衞東説,創新必須以傳承為前提。

茅台高層指出,茅台工藝的傳統人文內核是茅台行穩致遠的核心基礎,是保證茅台酒卓越質量的根和魂,事關茅台優秀傳統工藝這一部分,永遠也不能擅自改變。

茅台集團召開“智慧茅台”建設啓動會

茅台集團黨委副書記王焱宣佈成立“智慧茅台”建設管理委員會及工作組的決定(茅台供圖)

“這一部分變味了,我們的酒就變味了,我們的發展也就變味了。茅台只能是茅台,茅台永遠是茅台。所有的工作,不管怎麼改變,怎麼創新,都必須以堅守優秀傳統工藝為前提,堅定不移地保有茅台傳統釀造產品的精神實質和人文內涵,把解讀和闡釋好傳統釀製技藝作為‘智慧茅台’的重要工作做好做透,以便於以後我們工作的理解和傳承,這才是對待傳統的正確態度和科學方法。”高衞東説。

“傳統文化是茅台的根和魂。”茅台集團黨委副書記、總經理李靜仁説,“智慧茅台”建設是一項長期系統工程,涉及大量新理念、新思維和新技術的引進融合,在迎接現代技術的同時,也要守牢茅台文化的“根”,切實做到傳統與現代的融合發展。

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茅台集團總工程師王莉介紹“智慧茅台”建設行動方案(茅台供圖)

茅台集團總工程師王莉明確表示,“智慧茅台”建設中有四個堅持:堅持視質量為生命的質量信仰永遠不變,堅持茅台順應天時、承接地利、營造人和的文化內核不變,堅持茅台傳統釀造技藝的工匠精神和人文關懷不變,堅持未實現數據孿生的工藝環節不變。

茅台高層進一步闡述道,堅守傳統並不代表排斥創新,傳承與創新並重是茅台人始終的秉承,創新仍然是“智慧茅台”建設的第一要義,要推進管理理念、方法的創新,推進傳統釀造企業運營管理模式的創新,推進新的信息化技術在非傳統工藝環節的應用,不斷提高生產效率,推進人工智能、雲計算、大數據等新技術在傳統工藝機理解析方面的應用,讓我們能夠更好闡釋傳統工藝的深刻機理。

茅台方面透露,對於“智慧茅台”建設五年行動計劃1、3、5目標,茅台集團內部高中基層已統一思想、形成共識,“智慧茅台”的建設一定會變成高質量發展的新動力。

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