新京報訊（記者 秦勝南）疫情催生了消費新模式。在8月9日晚的2020新京報貝殼財經夏季峯會消費分論壇上，商務部研究院流通與消費研究所研究員王巖表示，線上消費比例不斷擴大，“一老一小”成線上消費的重要增量，網購種類從以標準化工業消費品為主，逐步向生鮮等非標準化商品拓展。
從需求端看，健康化、理性化、線上化，成為居民在疫情期間呈現的消費三大特徵。王巖表示，“消費者理性化消費意識越發凸顯，在消費時會更加關注高性價比、實用性較強的商品和服務。”
值得注意的是，疫情期間線上消費的比例不斷擴大。消費者網購產品從原來的以標準化工業消費品為主，逐步轉向了生鮮、醫藥等非標準化商品以及日常低頻消費商品。同時，線上消費羣體不斷擴大，“一老一小”加入網絡消費大軍。“疫情期間50後、60後的老年羣體，開始學習網購，併成為網絡消費的新增長點。此外，學生羣體疫情期間開啓在線學習場景，支撐在線教育快速增長。”
從供給端來看，餐飲、旅遊、住宿等傳統消費行業在疫情期間受到了非常大的衝擊。但在受影響的狀態下企業也積極擁抱互聯網，催生了很多新業態和新模式，成為自救的重要探索。其中包括開展線上模式的探索，比如餐飲業轉型線上零售化，開展半成品銷售以及外賣送餐等。
在王巖看來，供需兩端都在進行積極的探索和改變，供給端積極擁抱互聯網，通過線上平台應對疫情帶來的一些負面影響。消費者轉變消費方式，有效滿足對部分商品和服務的需求，這都是有益的嘗試。
新京報記者 秦勝南
編輯 王琳 校對 劉軍