社區生鮮:市場空間廣闊,競爭加劇。隨着零售龍頭及資本方入局,新模式不斷興起,逐漸形成社區生鮮店、前置倉電商、到家到店結合、社區拼團等商業模式,均以效 率為核心(更近更快、更有效的商品組合、更優化的面積與陳列),且各模式之間取長補短、相互融合發展。
到店為主的社區生鮮店模式。400-500平米社區店,主打生鮮,便捷、低價、優質;但依賴供應鏈與品牌效應, 跨區域難度較大。
純到家的前置倉電商模式。將前置倉建在社區周邊,配送效率及物業可獲取性高,注重到家體驗、商品品質與 復購率,初期拉新若過度促銷會嚴重損耗毛利率。
到家 到店的綜合模式。結合到家和到店優勢,滿足用户全渠道消費需求,但線上培育期拉低毛利率,對門店 運營、供應鏈、技術等綜合要求高。
以下為報告正文: