不想吃肉還怕營養不良?素食者可以多吃豆
不想吃肉,不少人選擇吃素。吃素吃不對,很容易出現營養不良的問題,比如蛋白質、礦物質和部分維生素攝入不足。吃素很重要的一點就是多吃豆。豆類和穀類多組合素食者應多食用如豆腐、豆腐乾、烤麩、豆漿等大豆製品。
不想吃肉,不少人選擇吃素。吃素吃不對,很容易出現營養不良的問題,比如蛋白質、礦物質和部分維生素攝入不足。吃素很重要的一點就是多吃豆。豆類和穀類多組合素食者應多食用如豆腐、豆腐乾、烤麩、豆漿等大豆製品。
不想吃肉,不少人選擇吃素。吃素吃不對,很容易出現營養不良的問題,比如蛋白質、礦物質和部分維生素攝入不足。吃素很重要的一點就是多吃豆。豆類和穀類多組合素食者應多食用如豆腐、豆腐乾、烤麩、豆漿等大豆製品。