鄉廚新聞

《鄉廚》開播講述鄉間川味大廚專訪導演彬歌：記錄川菜裏的“鄉愁”與“炊煙”丨封面會客廳

封面新聞記者李雨心“遵循人們的口味，鄉廚們需要不斷求變創新，但他們從未放下三蒸九扣的本事，熱切地期盼着，那冒着白煙高聳的蒸籠，和堆滿各種菜式的案板，成為鄉宴上揮不去的風景……”伴隨着畫外音慢慢淡出，