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入冬後，吃核桃吃栗子不如吃它，鐵是核桃10倍，5塊錢做一盤。冬季進補，最該吃什麼呢？之前就聽中醫界有這麼個説法“春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎”，可見冬季補腎是比較傳統的食補觀念，但也不是沒有道理的。