豆瓣一刻:記一家倒掉的燒餅店

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這個就是蒙城燒餅最好吃的燒餅,是剛出爐的。這邊流行蒙城燒餅。鞋底狀的油酥燒餅,剛出爐的時候,熱氣鼓鼓的,繃起了金黃油亮的脆殼,那脆殼一碰就碎,一咬,落一地芝麻一地屑。嘴角上、臉頰上還狼狽地粘着幾粒。裏頭卻是叫人心安的柔軟,仔細看,面被分成了一層又一層,可以用手扯...