紫蘇燜鴨新聞

夏季氣候炎熱，就適合吃一些清香開胃的食物，除了經常吃一些蔬菜瓜果以外，蛋白質的攝入也是不能少的，葷素搭配才更營養健康。夏季飲食跟秋冬季節的大補不同，夏季更講究清潤滋補，不宜太過大補，容易引起上火傷身

接下來一起來看看詳細做法吧。　　　　第一種做法：薑母鴨　　準備食材：鴨1/4只、老薑一塊、冰糖適量、麻油。配料：油鹽適量，兩勺料酒、一勺醬油、米酒適量。　　1、鴨子洗乾淨斬件待用、老薑洗