菠菜豆腐豆腐新聞

菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬菠菜屬耐寒性蔬菜，雖然一年四季都可以收穫，但通常春天的菠菜比較嫩小，適合涼拌，而秋天的粗大，比較適合熟食。 菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素