北方過年家家必做,軟糯筋道寓意好,過年吃年糕,一年更比一年高
編輯北方過大年,美食可不少,除了灌香腸,炸丸子、蒸花饃饃等年味十足的年貨,家家户户還要蒸一鍋年糕。年糕是我們北方地區春節必不可少的美食,過年蒸一鍋年糕,軟糯香甜又筋道,不僅味道好,寓意也好,預示好日
編輯北方過大年,美食可不少,除了灌香腸,炸丸子、蒸花饃饃等年味十足的年貨,家家户户還要蒸一鍋年糕。年糕是我們北方地區春節必不可少的美食,過年蒸一鍋年糕,軟糯香甜又筋道,不僅味道好,寓意也好,預示好日
春節將至,很多地區都有蒸年糕的習俗,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”是諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年好,尤其是每年的除夕和大年初一都要吃年糕,雖説都叫年糕,但是每個地方的做法和配料都是大不相