食物新聞

肝臟健康對人體的重要性，往往是不言而喻的，雖然在大多數人看來，肝臟只是人體內重要的代謝器官，但實際上，它不僅具有解毒和代謝的功能，而且其儲存血液以及造血的功能，也同樣是不可忽視的。而且，也正是因為肝臟

　　脾胃被譽為人體後天之本，胃部功能一旦受損，食物就無法順利得到消化吸收，這給人體健康造成的不良影響是非常嚴重的。因此對於胃部保養，大家一定要提高重視。　　尤其是對於本身就患有胃病的患者而言，一定要積

　　提到“三高”的大名，想必大家都不會陌生，不過很多人不知道的是，近年來除了三高以外，其實“第四高”的出現頻率也是非常高的，那就是尿酸高。　　只不過對於高尿酸，很多人都瞭解不足，有時甚至還會因走入高尿

許多糖友對山藥抱有疑慮，認為它是澱粉食物，含糖量高，升糖速度快。你真的誤解山藥了！其實，山藥不是一個普通的食材。如果你深入瞭解，你會發現山藥實際上很獨特，吃對了反而有助控糖、緩解糖尿病病情。而且醫生也

秋冬季節，隨着氣温下降和空氣乾燥，呼吸道感染的病例通常會有所增加。這個季節，人們容易患上感冒、咳嗽或發燒等症狀。飲食在預防和治療呼吸道感染中扮演着重要角色。某些食物可能會加劇炎症或影響免疫系統的正常工

本文轉自：人民日報　　食物浪費是一個全球性問題。根據聯合國糧食及農業組織的估計，全球每年浪費和損耗約13億噸糧食，約佔全球生產總量的1/3。聯合國2030年可持續發展議程明確提出，到2030年將零售和

“微波爐加熱的時候會有輻射，那些加熱過的食物吃了也可能會致癌！”“我認為那麼多電器裏面，微波爐的輻射是最大的，每次加熱的時候我都不敢靠近……”……到底有多少人還在以為微波爐是一個不定時爆炸的“核彈”？

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我今年81歲，與糖尿病打了48年交道，在長期實踐中，我發現以下5類食物容易導致餐後血糖飆升，不適合糖尿病病友常吃。常吃這5類食物，有助於餐後血糖穩定。吃這5類食物，餐後血糖容易超標1. 各種加糖的糕點

　　近年來，肝臟疾病越來越受到大家的重視。在人體的眾多疾病之中，肝臟的發病率是比較高的，而且導致肝臟疾病的原因與生活中的不良習慣有很大關係，例如常見的經常熬夜、經常生氣和飲食結構不健康，都有可能引發肝