麻辣紅油新聞

鷹嘴豆含有10多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸全部具備，蛋白質含量比燕麥還要高出很多，而且富含多種維生素、礦物質和膳食纖維，被譽為“豆中之王”，其營養價值是一般豆無法相比的，鷹嘴豆含有微量元素鉻，

臘味什錦合炒 臘肉、雞蛋、鮮蘑、木耳、西蘭花、洋葱、紅椒、紹酒、蠔油、鹽、白糖、胡椒、烹調油方法：1：蘑菇、西蘭花和木耳焯水，雞蛋炒熟盛出；2：臘肉煸炒，入洋葱、紅椒斷生，放紹酒蠔油；3