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葱不僅是食材，同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。北方以大葱為主，南方則多為小葱，但不管是大葱還是小葱，它們的營養價值都是大同小異的。①發汗解表中醫裏有着“解表”的説法，解表是指緩解身體外部（皮膚